Name: Batido de Vainilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 ml de leche descremada.; 1 tarro de helado de vainilla.; 50 ml de yogur.; Azúcar glas.; Esencia de vainilla.; Canela (opcional).

Nada como los batidos clásicos, por eso hoy te traemos una receta de batido de vainilla que conserva todo ese delicioso sabor. Así que no dudes en añadir este platillo a tu lista.

La flores del genero orquídea, son unas especies parásitas del trópico. De ellas la “Vanilla Planifolia” es la que nos da su vaina de aspecto carnoso del cual extraemos la esencia de vainilla. En gastronomía a pesar de que existen muchas y muy buenas imitaciones químicas, notaras con pocos intentos entre un extracto puro de dicha vaina y uno artificial.

Receta de Batido de Vainilla

Disfruta todos los sabores de esta receta de batido de vainilla, pues te aseguramos que tendrá ese punto que vuelve un batido de bueno a espectacular.

Ingredientes

500 ml de leche descremada.
1 tarro de helado de vainilla.
50 ml de yogur.
Azúcar glas.
Esencia de vainilla.
Canela (opcional).

Preparación

Elaborar un buen batido debe resultar sencillo y rápido, por ello solo deberás seguir estas instrucciones sin mucho enredo:

Vierte en un vaso batidor de la leche, el helado de vainilla y la mitad del yogur. Mezcla todo a máxima velocidad por 2 minutos.
En este punto prueba el batido y si aún no ha obtenido un toque ácido añade el resto del yogur.
También añade la cantidad de azúcar que desees y dos cucharadas de esencia de vainilla.
Vuelve a mezcla a máxima velocidad por otros 2 minutos.
Ahora sirve junto a una buena cantidad de hielo y si quieres acompaña con un poco de canela en polvo.
Bebe este genial batido con un toque de vainilla y bien frio.