Bizcocho de Kiwi Fácil

En QueApetito siempre pensamos en todos los tipos de cocineros, ya sean novatos o expertos que buscan una guía. Por ello si deseas cocinar un buen bizcocho de kiwi fácil estas en el sitio correcto.

Increíblemente el kiwi aportara a cualquier postre gran cantidad de nutrientes tales como vitaminas A y C. Además de oligoelementos importantes como el calcio. ¡Y sin duda el mejor aporte que dará será ese delicioso sabor!

Receta de Bizcocho de Kiwi Fácil

A pesar de lo que se podría pensar, esta receta de bizcocho de kiwi fácil quedará muy esponjosa y con un dulzor agradable. ¡Compruébalo tú mismo!

Ingredientes

Este bizcocho necesitará de los siguientes ingredientes:

• 300 gr. de harina de trigo.
• 5 kiwis maduros.
• 150 gr. de azúcar.
• 3 huevos.
• Levadura química.
• Aceite de girasol.
• Mantequilla.
• 1 yogur.
• Sal.

Preparación

La elaboración de este bizcocho no te representara mayor dificultad que en el caso de cualquier otra receta de este tipo de postre. Pero si aún no dominas del todo la cocina, sigue atentamente las siguientes instrucciones y consejos que hemos traído para ti:

1. Comienza preparando todo lo necesario para cocinar el bizcocho. Así que enmantequilla el molde para hornos, lava y troza los kiwis y por ultimo enciende el horno a 120 °C.
2. Ahora en un bol de buen tamaño mezcla las claras de los huevos junto a la mitad del azúcar y todos los kiwis que ya trozaste, lleva la mezcla a punto de nieve. Luego añade la harina, la levadura, el yogur, un poco de sal y el resto del azúcar. Mezcla todo hasta formar una buena cantidad de masa.
3. Vierte la mezcla en el molde parar hornos y luego cocina a 180 °C por unos 30 minutos o hasta que cuando pinches el bizcocho con un cuchillo salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho, luego desmonta y sirve.

Consejos

Puedes añadir a la mezcla del bizcocho junto a la harina de trigo un poco de jalea de kiwi. Disminuyendo con esto la cantidad de azúcar.

Calorías

324 calorias

Tiempo de preparación

40 minutos