Bizcocho de nata

Una de las mejores maneras de disfrutar de un estupendo bizcocho es estando totalmente seguros de que, su elaboración es simple pero con resultados únicos. Esta receta de Bizcocho de nata es perfecta para dar un toque único a las tardes de una merienda acompañado de una deliciosa taza de café o té.

Receta de Bizcocho de nata

Descubre esta receta de Bizcocho de nata y sorpréndete con la facilidad de su elaboración, su estupendo sabor y su mágica presentación.

Ingredientes

• • 200 ml de nata
  • 3 huevos frescos

• 200 g de harina
• 150 g de azúcar
• 1 sobre de levadura
• ½ cucharada de esencia de vainilla

Preparación

1. En primer lugar, debemos batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
   

   mezclar huevo y azúcar

2. Batiremos todo hasta que su textura se encuentre un poco esponjosa y la reservamos
3. Pre-calentamos el horno a 180 grados
4. Cogemos la fuente o bandeja donde hornearemos el bizcocho y la engrasaremos bien con aceite o mantequilla según sea nuestra preferencia y lo reservamos
5. Ahora volvemos a batir la mezcla suavemente para evitar que se bajen los huevos mientras añadimos la nata liquida poco a poco y continuamos removiendo hasta lograr montar todo uniformemente
   

   añadir nata

6. Añadimos la harina previamente tamizada y removemos constantemente todo la mezcla hasta lograr unificarla
7. Espolvoreamos la levadura y removemos hasta lograr una masa uniforme
8. Vertemos la mezcla sobre el molde previamente engrasado y lo llevamos al horno
   

   añadir mezcla al molde

9. Dejamos cocinar durante 30 minutos
   

   Cocinamos

10. Al finalizar los minutos de cocción, introducimos un palillo para verificar que salga limpio y retirar el bizcocho del horno
11. Dejamos que el bizcocho se repose durante 10 minutos sobre la rejilla
12. Podemos desmoldarlo y si queremos podemos añadirle un poco de azúcar glass encima
13. Es momento de cortar, servir y degustar.
    

    degustar

Consejos

Prueba añadir, algunos trozos de chocolate de leche previamente derretidos en el microondas a la masa de este delicioso bizcocho de nata para darle ese toque único que solo el cacao puede brindarle.

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Calorías

310 calorías

Tiempo de preparación

50 minutos