El Mug Cake es un bizcocho delicioso que puedes preparar fácilmente en casa y tenerlo en una taza para disfrutarlo con facilidad y en cualquier momento. Su origen es americano pero su preparación es mundial. Descubre esta receta fácil de bizcocho a la taza y no dejes de prepararla nunca más.
Receta de bizcocho a la taza
Uno de los aspectos básicos de la preparación de un bizcocho a la taza es que, es realizada con el calor del microondas. Nos permite reducir los tiempos de espera en la preparación habitual de pasteles y además nos garantiza el sabor y la suavidad en el bizcocho.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharada de levadura
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Preparación
- En primer lugar, cogemos una taza y añadimos dentro el huevo, el aceite y la leche para batir con un tenedor hasta compactar
- Cuando hayamos logrado mezclar todos los ingredientes, añadimos la levadura, la harina, el azúcar moreno y el cacao
- Batimos con consistencia para mezclar todo bien y evitar la proliferación de grumos
- Llevamos la taza al microondas y dejamos cocinar durante 3 minutos a máxima potencia
- Al culminar los minutos de cocción, retiramos la taza del microondas y dejamos reposar un poco
- Podemos degustar
Consejos
El azúcar glass encima de este bizcocho a la taza es un ingrediente perfecto para añadir sabor y un toque de originalidad a la presentación de Mug Cake.
Es importante utilizar una taza de buen tamaño e intentar que la mezcla de mug cake no pueda llegar hasta los bordes antes de ingresarla al microondas, debido a que, cuando comience a recibir calor, es probable que, se desborde y pueda dañar toda la preparación.
Si buscas preparar un bizcocho a la taza diferente, prueba añadir a la mezcla algunos trozos de galleta oreo, trozos de frutos secos o trozos de chocolate, seguramente el resultado final será delicioso.
Calorías
442 calorías
Tiempo de preparación
25 minutos
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