Bollitos pelones venezolanos Receta fácil T.Preparación: 55 Min Calorias: 340kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Jhongelis Mendez 18/12/2019 2 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete Las preparaciones venezolanas van más allá de su famosa arepa, aunque por lo general, sus platos gozan de sabores muy tropicales e ingredientes económicos, su sabor típico es lo que ha popularizado muchos de sus platos. Esta receta de bollitos pelones venezolanos te dejará sin palabras con solo probar un pedazo. Receta de bollitos pelones venezolanos Preparar unos deliciosos bollitos pelones venezolanos es muy fácil, además es una excelente opción para utilizar trozos de carne de ternera o pollo que nos hayan restado. No dudes en prepararla ¡Te encantará! Ingredientes 300g de harina de maíz o maicena ½ cucharada de sal 300ml de agua 15g de mantequilla 400g de carne picada de ternera 2 cebollas 3 dientes de ajo 200ml de tomate triturado 250ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra Preparación En primer lugar, debemos coger una cazuela con la cantidad de agua indicada para templarla un poco a fuego medio Cuando el agua se encuentre un poco tibia, la pasamos a un recipiente y añadimos la harina de maíz y una pizca de sal Removemos bien todos los ingredientes hasta lograr una masa uniforme Ahora cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite Añadimos la miel Picamos la cebolla junto con los ajos en trozos pequeños y los colocamos a freír hasta dorar Añadimos el tomate natural y dejamos que todo se haga durante unos 10 minutos Mientras se cocina el sofrito, cogemos un recipiente aparte para salpimentar la carne al gusto Colocamos otra sartén a calentar con aceite y sofreímos un poco la carne A continuación, cogemos porciones de masa de maíz y formamos bolas Hacemos un hueco en la masa y lo rellenamos con la carne Volvemos a sellar la bola de masa con las manos y las colocamos dentro de una cazuela con agua Colocamos la cazuela a fuego medio y dejamos cocinar hasta que los bollitos se suban Dejamos que los bollitos se reposen y los escurrimos un poco Servimos por bollitos y vertemos encima un poco de salsa de tomate que hemos preparado. Bollitos pelones venezolanos Consejos Prepara esta receta de Arepas venezolanas Calorías 340 calorías Tiempo de preparación 55 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Volovanes rellenosAguacates con gambasPinchos de espárragos y bacónPaté de hígado de cerdo