Cóctel Aperol Spritz

Prepara un rico cóctel Aperol Spritz para compartir en familia un delicioso aperitivo, además es fácil y rápido de preparar. Será una bebida llena de mucho sabor. Esta bebida es una de las más consumidas en Italia, debido a que es perfecto para días calurosos. Si quieres el cóctel ideal, sigue las instrucciones para su elaboración.

Origen del cóctel Aperol Spritz

El cóctel Apero Spritz es una bebida alcohólica proveniente de Italia producido por la empresa Barbieri el cual está localizado en Padua. Actualmente el Aperol es procedente de la empresa Grupo Campari. El Aperol se originó en el año 1919 pero fue sólo se volvió popular en la Segunda Guerra Mundial

Los ingredientes que contiene esta bebida son naranja amarga,  cinchona, ruibarbo, gentiana, entre otros. A pesar de que sabe y tiene olor parecido a Campari, aunque el Aperol tiene 11% menos que la mitad del Campari. Éste es más suave y su sabor es menos amargo y el Campari es un poco más oscuro de color. Además el Aperol que se vende en Alemania posee 15 % de alcohol para reducir regulaciones locales.

Los cócteles que son más populares y elaborados con Aperol es el Spritz. Esta preparación se realiza utilizando una copa de vino rebozada de hielo el cual se mezcla con el vino espumante, soda y Aperol en las siguientes porciones:

• 2 partes de Aperol
• 2 partes de vino espumante o cava
• 1 rodaja de naranja
• 1 parte de soda

Aunque este cóctel  no ha participado en competencias de licores recientes, la bebida más reciente es Aperol la que recibió más altas distinciones en la revista Wine Enthusiast en el que logró la categoría y 95 en puntaje. Es importante resaltar que este licor logro obtener doble medalla de oro, es decir el mayor premio en la competencia.

Receta de cóctel de Aperol Spritz

¿Te apetece un rico cóctel de Aperol Spritz? Esta receta es perfecta para compartir en familia un cóctel de lujo. Además es fácil de elaborar, sólo debes contar con los ingredientes, tomar nota y poner manos a la obra.

Ingredientes

• Hielo
• Espumante prosecco
• Aperol
• Agua con gas
• 1 rodaja de naranja

Preparación

1. En primer lugar ten todos los ingredientes a la mano
   

   Todos los ingredientes a la mano

2. Luego, procede a agregar una copa con hielo
   

   Agregar una copa con hielo

3. Seguidamente añade el espumante prosecco hasta cubrir la mitad de la copa. Después el resto la misma medida de Aperol
   

   Añade el espumante prosecco

4. Luego, deja una parte para agregar un poquito de agua con gas, y para servir decora con una naranja en forma de medialuna una vez la bebida esté servida.
   

   Decora con una naranja en forma de medialuna

5. Finalmente, puedes compartir este cóctel acompañado de pescados y mariscos, así como los snacks frescos. Este cóctel es perfecto para el verano.
   

   Perfecto para el verano

Calorías

125 calorias

Tiempo de preparación

3 minutos