Name: Dedos de Halloween con thermomix
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: 1 huevo; 2 yemas de huevo; 100 g de azucar; 50 g de azúcar glass; 1 pizca de vainilla; 300 g de harina para repostería; 100 g de mantequilla; 20 almendras enteras; 1 pizca de sal

Al llegar halloween lo primero que nos pasa por la mente es la idea de preparar alguna receta deliciosa que se amolde a la época del día de brujas, estos dedos de halloween con thermomix son ideales para preparar un dulce tenebroso y delicioso a su vez.

Receta de dedos halloween

Desde que thermomix llego a nuestras vidas, lo hizo con la única intensión de facilitarnos la cocina mucho mas.

Durante los últimos días del mes de octubre la celebración del halloween nos hace disfrutar de momentos alegres y divertidos, por ello, cocinar platillos que realcen el tema de estas fiestas es la mejor forma de alegrar los hogares.

Y si podemos aprovechar algunos utensilios como el thermomix para ayudarnos un poco durante estos procesos de cocina, haciéndolos mas rápidos y efectivos, todo cambia radicalmente.

Estos dedos halloween son realmente sencillos de preparar, ademas de que su aspecto es tan espeluznante que hasta podrías llegar a considerar no comerlos.

Lo cierto es que, cuando los pruebas te das cuenta de su exquisito sabor, que te hará no querer dejar de probarlos nunca mas.

A los niños les encanta y a los adultos les sorprenderá, por ende, es una buena forma de sorprender a tus comensales y matarlos del susto en cada bocado.

Ingredientes

1 huevo
2 yemas de huevo
100 g de azucar
50 g de azúcar glass
1 pizca de vainilla
300 g de harina para repostería
100 g de mantequilla
20 almendras enteras
1 pizca de sal

Preparación

En primer lugar, debemos coger el vaso de thermomix y añadir la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la pizca de sal
Añadimos los ingredientes al thermomix
Programamos 1 minuto a 37 grados a velocidad 3 y medio
Mientras, cogemos un bold para mezclar el huevo y una de las yemas
Batimos bien los huevos y vertemos todo en el vaso, por el vocal
Dejamos que todo se mezcle a velocidad 3 durante 40 segundos
Retiramos la mezcla del vaso y la envolvemos en papel film
Envolvemos en papel film
Llevamos la mezcla al refrigerador durante 3o minutos y mientras, pre-calentamos el horno el 180 grados
Una vez hayan transcurrido los treinta minutos de refrigeración de la mezcla, la retiramos del frió
Cogemos la masa y hacemos rulos de masa
Creamos rulos con la masa
Cortamos los rulos con medidas de 10 cm cada uno para dar forma a los dedos
Cogemos una almendra y la colocamos en la punta de los rulos para aparentar las uñas de los dedos
Colocamos las almendras en formas de uñas
Con un cuchillo, realizamos pequeños cortes para que parezcan las articulaciones
Pintamos los dedos con la yema de huevo batida
Los colocamos en una fuente de horno uniformemente
Introducimos la fuente al horno durante 25 minutos
Una vez se encuentren cocidos, dejamos reposar y servimos
Servimos y disfrutamos