Ensalada de Atún con Pepino

Si te encuentras corto de tiempo o simplemente estas en busca de una receta fácil y rápida de preparar, pues esta ensalada de atún con pepino es tu solución, pues una vez tengas los ingredientes a la mano, no te tomará ni 10 minutos el prepararlos.

A pesar de que este platillo combina verduras e ingredientes de origen animal, te aportará una enorme cantidad de grasas, tanto saturadas como insaturadas, por eso debes comerlo siempre con la moderación adecuada.

Receta de Ensalada de Atún con Pepino

Que esta ensalada de atún con pepino se convierta en uno de tus placeres culposos, ya que te sacará de la cocina en un dos por tres, además, es tan rica que terminarás devorándola.

Ingredientes

• 200 gr de atún en agua.
• 2 pepinos.
• ½ lechuga.
• 1 limón grande.
• Mayonesa.
• Sal.

Preparación

Este es esa clase de platillos que son tan sencillos de preparar que lo tendrás servido en tu mesa en cuestión de minutos. Así que sigue esta sencilla lista de pasos para que también descubras el gran sabor de la simpleza:

1. Abre la lata de atún, luego escurre el agua y reserva el pescado. Lava bien las hojas de lechuga, lava y pica en trozos todos los pepinos y también resérvalos.
2. En un cuenco de tamaño mediano, vierte cuatro cucharadas soperas de mayonesa, luego exprime bien el limón sobre el cuenco y mezcla con una cuchara hasta que se integren los ingredientes.
3. Separa las hojas de lechuga y añádelas sobre un cuenco para ensaladas, añade después el atún y los pepinos, vierte toda la salsa mezclada con el limón. Revuelve los ingredientes hasta que se integren con la salsa.
4. ¡Y ya está!, solo te queda servir en porciones.

Consejos

No tengas miedo de experimentar con más ingredientes, así que si tienes alguna verdura o incluso otro aderezo que desees añadir a la ensalada, pues no te inhibas y experimenta.

Calorías

147 calorias

Tiempo de preparación

20 minutos