Ensalada de manzana y maíz

Las ensaladas son los alimentos ideales para consumir con regularidad, básicamente porque son capaces de brindarnos una gran cantidad de nutrientes en preparaciones simples y llenas de mucho sabor. Esta receta de ensalada de manzana y maíz es perfecta para degustar y sentir toda su increíble textura en tu paladar.

Receta de ensalada de manzana y maíz

Preparar una estupenda ensalada de manzana y maíz es muy fácil, además, es de esos platos que valen la pena conocer para disfrutar las veces que te apetezca.

Ingredientes

• 1 puñado de maíz
• 10 tomates cherrys
• 1 manzana
• ½ taza de mostaza
• 1 bote de puntas de espárragos
• ½ taza de vinagre
• 1 lata de atún en aceite

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger los tomates cherrys para lavarlos bien y cortarlos a la mitad
2. A continuación, cogemos la manzana para pelarla bien y cortarla en trozos de tamaño regular
3. Ahora cogemos una ensaladera e incorporamos los trozos de tomate y manzana
4. Añadimos el puñado de maíz y seguidamente los espárragos
5. Removemos bien todos los ingredientes para ayudar a que se integren
6. Escurrimos bien el atún y lo añadimos a la ensaladera para remover todo bien nuevamente
7. En un recipiente aparte, añadimos la mostaza y el vinagre para removerlo hasta lograr que se integren por completo
8. Vertemos el aderezo sobre los demás ingredientes de la ensalada y removemos todo bien
9. Llevamos la ensaladera al refrigerador y dejamos reposar dentro durante al menos 20 minutos para que se refresque un poco
10. Cuando la ensalada se encuentre más fresca, la servimos para degustarla.
    

    Ensalada de manzana y maíz

Consejos

Prueba preparar el aderezo de mostaza y vinagre, añadiendo una cucharada de miel y darle un toque dulce y ácido que seguramente en combinación con los demás ingredientes de la ensalada, te encantará.

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Calorías

170 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos