Ensalada brasileña

La preparación de una ensalada puede llegar a variar según los gustos de los comensales o los diferentes orígenes de su elaboración. Sin embargo, de lo que podemos estar completamente seguros es de que, su sabor nos encanta y se debe a que, utilizamos los ingredientes que sabemos harán enloquecer a nuestro paladar. Con esta receta de ensalada brasileña descubrirás un postre fresco y delicioso que no querrás de probar.

Receta de ensalada brasileña

Preparar una estupenda ensalada brasileña es una opción perfecta para romper el molde de lo común o frecuente y disfrutar de un postre fácil de elaborar y simple de servir.

Ingredientes

• 1 kilo de manzanas
• ½ zanahoria
• 2 latas de piña en almíbar
• 1 litro de crema
• 2 botes de leche condensada
• 1 bote de zumo de piña
• 2 botes de media crema
• 4 cucharadas de miel
• 1 pizca de nuez moscada

Preparación

1. En primer lugar, cogemos la manzana y la zanahoria para lavarlas bien y picarlas en trozos de tamaño regular
2. Cogemos la piña para pelarla y cortarla en cubos
3. Ahora cogemos una ensaladera o recipiente para introducir los trozos de frutas y verduras que hemos picado
4. En un recipiente aparte, añadimos la media crema, la leche condensada, la crema, la miel y el zumo de piña
5. Mezclamos todo hasta lograr una crema densa y homogénea
6. Vertemos la crema sobre los demás ingredientes y removemos bien hasta lograr que se integren todos los ingredientes
7. A continuación, espolvoreamos suficiente nuez moscada y removemos todo bien
8. Cogemos el recipiente con la ensalada y lo llevamos al refrigerador durante unos 20 minutos para que se refresque
9. Cuando la ensalada se encuentre fría podemos servirla y degustarla.
   

   Ensalada brasileña

Consejos

Prueba cortar algunos trozos de fresa o melocotón para añadirlos a la ensalada y aportar algunos sabores adicionales que seguramente te encantarán.

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Calorías

255 calorías

Tiempo de preparación

20 minutos