Ensalada de pasta con salsa cesar

Una nueva dimensión de sabor con la Ensalada de pasta con salsa cesar, a todo el sabor de la composión de la ensala César se le suma un sabor más, así como una textura adicional incorporándole la pasta, aumentando un poco sus calorias, pero muy exquisita. Receta pensada para el verano, en el mejor y más ideal ambiente de playa o montaña, solo debe prepararla, encasarla y ya luego comerla cuando le apetezca. Es muy sencilla y rápida de hacer, y a todos les va a encantar.

Receta de Ensalada de pasta con salsa cesar

La Ensalada de pasta con salsa cesar será del agrado de todos en casa, solo bastará con un bocado para que se les quede impregnado en el paladar todo el sabor. Tiene similitud cuando se le agrega gambas, pollo, o cualquier otro adicional a la pasta, en este caso, la pasta será el adicional en la ensalada, sellándose con una deliciosa salsa César que le proporciona ese toque tan característico al plato.

Ingredientes

• 1 lechuga romana
• 150 gr. de pasta
• 1 huevos
• 80 gr. de queso parmesano rallado
• 2 pechugas de pollo
• 2 cortadas de bacon
• Aceite de oliva
• Pimienta negra molida
• Sal
• Salsa César

Preparación

1. Para dar inicio, ponga dos ollas con agua a hervir, una para la pasta y otra para el huevo
2. Luego incorpore estos ingredientes, deje el huevo quince minutos y la pasta unos diez
3. Posteriormente, ponga también una plancha al fuego con un poco de aceite, salpimiente las pechugas y hazlas cuatro minutos por cada lado. Luego, córtelas a tiras y páselas a un bol de ensaladas
4. A continuación, lave la lechuga, escúrrala y córtela de la misma forma que la carne. Añádala al recipiente
5. Si el huevo ya está, páselo a un bol con agua fría y, mientras espera, cuele la pasta.
6. En cuanto se enfríe, intégrela con el resto de ingredientes y, si el huevo ya está a temperatura ambiente, córtelo en ocho trozos e intégrelo también
7. Seguidamente, debe sofreír ahora el bacon durante dos minutos en un poco de aceite, si le gusta muy crujiente déjelo un poco más.
8. En cuanto esté, si quiere que pierda todo el aceite, páselo a un plato con papel de cocina. Después, hágalo a tiras e intégrelo
9. Para terminar, solo te queda condimentar. Ponga primero la sal y luego la salsa. Mézclelo, eche el queso y ya estará listo

Consejos

No obstante, fíjese en las indicaciones del fabricante para conseguir que la pasta esté al dente

Calorías

322 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos