Ensalada de pulpo y aguacate Receta fácil T.Preparación: 45 Min Calorias: 250kcal Para 4 personas Recetas de Ensaladas Por Militza 26/07/2019 3 ’ lectura Prepara una deliciosa ensalada de pulpo y aguacate para compartir en familia una rica cena. Además esta ensalada es ligera, saludable y fresca, es extremadamente nutritiva y fácil. Este exquisito plato sirve como acompañante o como entrada de almuerzos. Ahora que puedes preparar una comida diferente, toma nota y pon manos a la obra. La ensalada es rica y nutritiva, además los especialistas recomiendan incluirlo en la dieta diaria. Generalmente es fácil de preparar y contiene una gran cantidad de nutrientes y agua que hacen de esta receta un plato saludable. A continuación, aquí tienes algunos beneficios de comer ensalada: Debido a que las ensaladas poseen gran contenido de nutrientes y agua, su consumo contribuye a mejorar la salud y a mantener la piel nutrida. Los vegetales contienen gran cantidad de nutrientes que ayudan a regular los procesos orgánicos que contribuyen al buen funcionamiento del organismo Receta de ensalada de pulpo y aguacate ¿Te apetece una rica ensalada de pulpo y aguacate? Esta receta es perfecta para hacer un plato diferente y lleno de mucho sabor. Además es saludable y nutritiva, ideal para consentir a la familia. Así que no busques más y pon manos a la obra. Ingredientes 1 aguacate maduro y fresco Unos tentáculos de pulpo grande Un tomate grande ½ cebolla roja Una lima mediana Pimienta negra 10 gr de cilantro o perejil Aceite de oliva extra virgen Sal al gusto Preparación Lo primero que debes hacer es cocinar el tentáculo del pulpo en una olla con agua hirviendo, sal y laurel Cocinar el tentáculo del pulpo en una olla Una vez estén en la olla, deja cocinar a fuego durante 45 minutos o hasta que la cocción sea perfecta. Cocinar a fuego durante 45 minutos Después que el pulpo esté preparado, procede a enfriar el agua con hielo. Luego escurre hasta que el pulpo se seque completamente Enfriar el agua con hielo Seguidamente coloca sobre una tabla de madera y corta los tentáculos del pulpo en ruedas muy finas. Sobre una tabla de madera y corta los tentáculos del pulpo Luego, continúa agregando todos los trozos dentro de un bol grande y salpimenta. Mientras esperas que estos ingredientes reposan, procede a pelar y retirar la semilla de aguacate. Después que todo esté preparado, continúa cortando el aguacate en dados pequeños y agrégalo en el bol. Posterioremente corta la cebolla en juliana muy fina, continúa cortando el tomate en dados pequeños. Seguidamente procede a incorporar los ingredientes en el bol y remueve con cuidado sin dañar la textura. Luego, agrega el perejil muy bien picado y el zumo de la lima y aceite de oliva. Finalmente, procede a servir la ensalada de pulpo y aguacate, será una delicia para toda la familia, así que no busque más y pon manos a la obra. Procede a servir la ensalada de pulpo y aguacate Calorías 250 calorias Tiempo de preparación 45 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Ensalada China con Salsa de SojaEnsalada FattoushEnsalada de rúcula y queso parmesanoChucrut casero Temas Pulpo