Ensalada templada con tofu

Como siempre, las ensaladas son una excelente opción, sanas y de muy sencilla prepararción, y la Ensalada templada con tofu no queda fuera de dicha clasificación, no toma demasiado tiempo y siempre puede jugar con la composición, es decir, los ingredientes que la integran y colocarle el sabor de su gusto haciendo que sea mucho más de su agrado. siga el paso a paso para conocerla, si antes no la había probado, le invitamos a hacerlo, ya que es deliciosa.

Receta de Ensalada templada con tofu

No tiene por qué esperar una estación específica del año para comer una deliciosa Ensalada templada con tofu, ya que la misma es viable en todo momento, muy rica y tan fácil de preparar que se volverá su opción preferida, los ingredientes no son difíciles de conseguir, es decir, son cosas que puede tener en algún momento en su despensa o refrigerador, entonces le preguntamos, ¿Por qué no preparar la Ensalada templada con tofu?

Ingredientes

• Espinaca baby
• Tomate
• Tofu
• Calabacín
• Zumo de limón
• Agua
• Aceite de Oliva
• Moztaza
• Ajo en polvo
• Sal y pimienta negra

Preparación

1. Para dar inicio lave bien todos los ingredientes, en especial es calabacín y el tofu
2. En segundo lugar corte el calabacín y el tofu (bien escurrido) en cubos.
3. Depués se calienta aceite en una sartén.
4. Luego añada el calabacín a la sartén y saltea durante 5 minutos. Transcurrido este tiempo, incorpore el tofu, la sal, el ajo en polvo y la pimienta, y saltea otros 3 minutos.
5. Seguidamente coloque las espinacas en el plato y añada el tomate cortado en cubos.
6. Después retira el tofu y el calabacín del fuego e incorpórelos al plato junto con las espinacas y el tomate.
7. Posteriormente prepare el aliño mezclando la mostaza con el zumo de limón y el agua.
8. Por último añada el aliño y lista tu ensalada.

Consejos

Puedes modificar la consistencia del aliño añadiendo más o menos agua.

Calorías

100 calorias

Tiempo de preparación

25 minutos