Frosting de queso

Para hacer que, la presentación de algunos de nuestros postres preferidos sea magnifica, es necesario elaborar cremas que permitan decorarlos ingeniosamente y aportar sabores a cada bocado de nuestros dulces. Esta receta de frosting de queso es precisamente la forma perfecta para dar un toque único a magdalenas, tartas, pasteles, galletas o cualquier otra elaboración a la que quieras integrarla.

Receta de frosting de queso

Preparar frosting de queso consiste en la mezcla de ingredientes con altos contenidos de grasas, así que no puedes considerar consumirla si buscas disminuir de peso, de no ser así, entonces disfrutarás de su exquisito sabor.

Ingredientes

• 125g de manteca
• 300g de azúcar glass
• 125gg de queso cremoso para untar
• 3 cucharadas de leche entera
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

1. En primer lugar, debemos llevar el queso crema al refrigerador y dejarlo en reposo hasta que se encuentre muy frío
   

   Llevar al refrigerador.

2. Por otro lado, dejaremos la manteca en un lugar fresco para que al momento de elaborar la receta su temperatura sea de ambiente
3. Ahora debemos tamizar el azúcar glass
4. Una vez hayamos realizado la preparación previa de estos ingredientes, podemos coger un bold para mezclar la manteca con el azúcar glass
   

   Batir manteca y mantequilla.

5. Debemos mezclar bien ambos ingredientes a velocidad minina hasta que su textura sea cremosa y delicada
6. Una vez hayamos logrado integrar los ingredientes bien, aumentaremos el nivel de velocidad y continuamos la remoción por un par de minutos más
7. Mezclamos bien hasta que comience a tornarse un poco espumosa
8. Añadimos el queso crema y la esencia de vainilla
9. Mezclamos todo a velocidad media y a medida que, los ingredientes se vayan integrando, iremos aumentando la velocidad
10. A continuación, procedemos a añadir la leche poco a poco y batimos todo hasta que la textura del frosting sea la deseada
    

    Batir hasta lograr textura.

11. Cuando mantengamos la mezcla lista, la llevamos al refrigerador para que se enfríe un poco antes de usarla
12. Finalmente, ya la podemos usar.
    

    Degustar.

Consejos

La mejor forma de utilizar esta delicioso frosting de queso es con la ayuda de una manga, sin embargo, su textura cremosa es fácil de manipular, por lo que, puedes decorar cualquier superficie con ella con facilidad y darle las formas o estilos de tu preferencia.

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Calorías

190 calorías

Tiempo de preparación

25 minutos