Pasta y Pizza

Fusilli con calabacín y gambas

Receta fácil
T.Preparación: 30 Min
Calorias: 258 kcal
Para 4 personas
Jhongelis Mendez
2 ’ lectura

El fusili es un tipo de pasta que resulta genial preparar en casa, debido a que, a los pequeños les encanta su peculiar forma y no existe manera en la que puedan resistirse a consumirla. Con esta receta de fusilli con calabacín y gambas descubrirás una manera de servirla incluyendo nutrientes esenciales y el delicioso sabor del marisco.

Receta de fusilli con calabacín y gambas

Preparar un rico plato de fusilli con calabacín y gambas es muy simple, además, es un plato tan suculento que hace lucir a cualquier como un chef experto.

Ingredientes

Preparación

  1. En primer lugar, debemos coger una sartén para colocarla a calentar con un chorro de aceite

    Verter aceite de oliva en la sarten

  2. Cuando el aceite esté caliente, añadimos los calabacines picados a sofreír
  3. Salpimentamos bien al gusto y removemos todo para dejar que se ponchen
  4. Cuando los calabacines estén listos, los retiramos y reservamos
  5. En la misma sartén colocamos a derretir la mantequilla

    Mantequilla

  6. Cuando la mantequilla esté liquida, añadimos los fusili cocidos y las gambas
  7. Dejamos saltear todo un par de minutos
  8. Incorporamos nuevamente los trozos de calabacín y añadimos un poco de pasta de ajo
  9. Removemos todo bien para los ingredientes se integren
  10. Ahora vertemos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol

    Vino

  11. Incorporamos la nata y removemos todo para dejar que todo se haga hasta que quede más espeso
  12. Cuando la pasta tenga una consistencia más densa, la retiramos del fuego y dejamos que se refresque
  13. Ahora podemos servir y espolvorear un poco de queso parmesano en encima para degustar.

    Fusilli con calabacín y gambas

Consejos

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Calorías

258 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos

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