Galletas Persas de arroz

Las galletas personas son conocidas por ser postres suaves y contar con decoraciones típicas hechas con frutos secos o cereales. Esta receta de galletas Persas de arroz es una elaboración tan exquisita que no podrás creer su estupendo sabor desde que la pruebes.

Receta de galletas Persas de arroz

Preparar galletas Persas de arroz es muy fácil, además es un alimento perfecto para tener siempre en la mesa y degustar cada vez que nos apetezca

Ingredientes

• 250g de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 3 tazas de harina de arroz
• 2 cucharadas de levadura en polvo
• 1 cucharada de agua de rosas
• Semillas de amapola

Preparación

1. En primer lugar, cogemos la mantequilla para ablandarla en el microondas durante 30 segundos
   

   ablandar mantequilla

2. Cuando la mantequilla se encuentre a punto, la mezclamos con el azúcar con la ayuda de unas varillas hasta que no queden grumos
3. Ahora añadimos el agua de rosas y el huevo para continuar removiendo
4. Es momento de tamizar el harina sobre la mezcla sin dejar de remover hasta compactar
5. Añadimos la levadura y batimos todo con las varillas hasta lograr una mezcla homogénea
6. Cogemos una fuente de horno para cubrirla con papel vegetal
7. Pre-calentamos el horno a 180 grados
8. Cogemos porciones de la mezcla para las galletas y damos forma sobra la fuente
9. Espolvoreamos un poco de semillas de amapola encima de cada porción de la masa
10. Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar las galletas durante 20 minutos o hasta que sus bordes se encuentren dorados
11. Cuando finalicen los minutos de cocción de las galletas, las retiramos del horno y dejamos que se reposen y servimos las galletas Persas de arroz.
    

    galletas Persas de arroz

Consejos

Prueba añadir un poco de canela encima de las galletas mientras se encuentran calientes después de cocinarlas, su sabor será estupendo.

Prueba esta receta de Galletas de caramelo

Calorías

182 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos