Garbanzos con arroz

Los Garbanzos con arroz son un plato rico en hidratos de carbono, así que, si lo que ncesita es energía por montón, este plato se los proporciona, por lo tanto se recomienda su ingesta en las horas más centrales del día, por ejemplo, en el almuerzo. ¿La mejor parte? No aporta calorías significativas, así que lo hace la receta ideal para esos días fuertes en los que el suministro de energía debe estar al tope. súper sencillo y no cuesta nada hacerlo, no lleva demasiado tiempo, y el resultado vale complet6amente la pena.

Receta de Garbanzos con arroz

Si lo que busca es algo sano y que a su vez sea nutritivo, un plato de Garbanzos con arroz es lo que usted necesita en su mesa, una deliciosa combinación de las legumbres, representado por los garbanzos, y arroz, que a su vez están condimentados con un buen compendio de ingredientes que no hacen más que reslatar el sabor, delicioso sabor de éstas. Es muy versátil ya que se le puede agregar cualquier ingrediente extra, y lo mejor es que su combinación con todos ellos es perfecta, por ejemplo, con morcilla, huevos cocido, puerros, entre otros, que no hacen más que llevar el plato a otro nivel.

Ingredientes

• 200 gr. de garbanzos
• ½ tacita de arroz
• 1 tomate rojo
• 1 pimiento
• Media cebolla
• 4 dientes de ajo
• Pimiento molido dulce
• 1 hoja de laurel
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

1. Para comenzar, la noche anterior dejamos en remojo los garbanzos.
2.  Al día siguiente, escurra e introduzca en una olla a presión.
3. Seguidamente agregue el tomate entero, el pimiento, la cebolla y los dientes de ojos.
4.  A continuación cúbralo de agua que sobre unos tres dedos y agregue la hoja de laurel, un chorro de aceite de oliva, una cucharada de pimiento molido y sal al gusto.
5. Después cierre la olla y déjelo hasta cuando empiece a pitar 50 minutos.
6. Una vez pasado el tiempo, espere a poder abrir la olla y saque el pimiento, el tomate, la cebolla y los ajos.
7. Para ir finalizando se baten, echándolos después en la olla.
8. Seguidamente, eche el arroz y lo dejamos durante 15-20 minutos o hasta que quede en su punto y listo.
9. Tendrá lista su receta.

Consejos

A la receta se le puede adicionar un toque picante, si es de su gusto.

Calorías

380 calorias

Tiempo de preparación

60 minutos