Huevo frito sin aceite

Si de ingredientes que os gustan a todos se trata y con menos calorías de lo habitual se consume pues muchísimo mejor, por ello os recomendamos que leas la receta de Huevo frito sin aceite, una alternativa mas que perfecta que debes de tener muy en cuenta.

Es una opción muy viable especialmente cuando no tenemos el aceite para freírlo como es de costumbre pero este truco o tip de cocina explicado en esta receta esta buenísimo. Se presenta también como una opción para reducir las grasas y calorías del mismo evitando el exceso de aceite que se utiliza para cocinarlo. El huevo frito queda igual de bueno que con aceite por ello no debes preocuparte así que toma nota de la receta.

Si queremos mencionar cosas positivas sobre el huevo podemos comenzar principalmente por la yema del mismo que contiene zeaxantina y luteína que son los famosos pigmentos de color amarillo que corresponde a la familia de los carotenoides. Estos actúan como antioxidantes previniendo la creación de los radicales libres que al pasar los años perjudican  los tejidos oculares y a su vez que producen la degeneración macular, es decir, la ceguera.

El huevo posee un alto contenido de vitamina B y D mejorando las funciones de nuestro sistema nervioso, además de ayudar a la absorción correcta del calcio de otros alimentos.

Esta alimente también es muy rico en vitamina D, actuando a favor de la retención del fósforo y calcio en nuestros huesos, para así formarlos fuertes y sanos, previniendo la osteoporosis.

Receta de Huevo frito sin aceite

Aprende otra manera de cocinar un Huevo frito sin aceite de la forma más fácil y sencilla posible con la ayuda de QueApetito.

Ingredientes

• 1 Huevo.
• Agua.
• Sal

Preparación

1. Coloca una sartén con teflón a fuego alto.
   

   Colocamos sobre la estufa

2. Incorpora un poco de agua en dicha sartén, cubriendo toda el área de la misma, mínimo 1 cm de agua.
3. Añade solo una pizca de sal.
4. Rompe el huevo.
   

   Rompemos

5. Agrega en la sartén. Tapamos y dejamos que se cocine todo completo.
   

   Cocinamos

6. Finalmente logrado el objetivo con la ayuda de una espátula retira el huevo, escurre el agua que este tenga y servimos el Huevo frito sin aceite.

Consejos

Importante tener sartén con teflón y no se te debe olvidar añadir solo una pizca de sal, con esto podemos evitar que dicho huevo se pegue en la sartén, así que ya lo sabes.

Calorías

80 calorías.

Tiempo de preparación

15 minutos.