Huevos Estrellados Receta fácil T.Preparación: 15 Min Calorias: 200kcal Para 4 personas Recetas de Huevos y Lácteos Por Jose 28/09/2018 2 ’ lectura Si de recetas clásicas se trata, los huevos estrellados se encuentran al principio de la lista. Así que presta atención a esta receta que te hemos traído que de seguro será el primer pasó que deberás aprender para ser un verdadero maestro de la cocina. Puedes incluir un jamón serrano a este platillo. Si quieres que tus huevos estrellados se cocinen a la perfección solo necesitaras unos cuantos datos. Así consigue siempre huevos muy frescos pues conservan mejor su estructura sin romperse, también es recomendable usar un sartén de teflón o cerámica acompañado de una espátula. Por último, antes de cocinar el huevo calienta a llama máxima el aceite y luego de añadir el ingrediente baja la fuerza de la llama al mínimo. Receta de Huevos Estrellados Aprende a preparar esta sencilla receta de huevos estrellados que esta entre las más conocidas de la actualidad. Huevos y patatas fritas ¡Deliciosos! Ingredientes 3 huevos. Sal y pimienta. 2 patatas. Aceite de oliva virgen extra. Preparación Comienza lavando, pelando y cortando las patatas, para esto último puedes hacerlo o en rodajas o al en batonnet (si te agradan más las patatas a la francesa). Fríe las patatas, para esto puedes usar el mismo sartén y aceite que usaras para freír los huevos. Deja cocinar las patatas, cuando alcancen su punto retírales y resérvales. Fríe las patatas. Deja que he sartén se enfrié un momento, luego añade más aceite de oliva (no necesitaras mucho para freír las patatas) y aumenta la fuerza de la flama al máximo. Añade los huevos con mucho cuidado para que la yema no se rompa, baja rápidamente la fuerza de la flama y termina añadiendo un poco de sal y pimienta. Fríe los huevos. Cuando los huevos terminen su cocción retira el sartén del fuego y acércale al plato donde vayas a servir (en donde estén las patatas). Crea un ángulo entre el sartén y el plato y luego impulsa los huevos hacia este último con ayuda de una espátula. Añade una ramita de perejil para que tu platillo luzca fantástico. Y así sin más ya tienes a tu disposición un platillo que funcionará para todo momento y que de seguro se encuentra entre tus preferidos. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 4 | min score: 4 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Huevos rellenos de salmónTortilla de calabacín y jamónTortilla de champiñonesRevuelto de espinacas Temas Huevos