Paté de anchoa con thermomix

Las anchoas son pescados azules que realmente gozan de una popularidad innegable entre los comensales del mundo entero o ¿nos dirás que no te encanta su sabor en la pizza?. Lo cierto es que, consumirlas es una verdadero disfrute para paladar y pareciera que no existen límites cuando las probamos, por eso, queremos regalarte esta estupenda receta de paté de anchoa con thermomix que seguramente te sorprenderá desde que la preparas hasta que la pruebas.

Receta de paté de anchoa con thermomix

Una de las razones por las cuales no debes dejar de cocinar esta receta de paté de anchoa con thermomix es porque es súper fácil de elaborar, nunca, jamás encontrarás otra igual.

Ingredientes

• 200g de queso philadelphia
• 1 lata de anchoas

Preparación

1. En primer lugar, debemos preparar el vaso de thermomix lavándolo bien y secándolo por completo
2. Cuando tengamos listo el vaso de thermomix, añadiremos el queso philadelphia y programaos a velocidad 2 con 40 grados de temperatura
3. Procedemos a escurrir bien las anchoas de la lata para eliminar el liquido de contienen
4. Incorporamos las anchoas al vaso de thermomix y programamos a velocidad 4 durante 30 segundos
5. Al finalizar los minutos de batido del thermomix, retiramos todo el paté del vaso y lo pasamos a un recipiente previamente engrasado
6. Llevamos el paté al refrigerador y dejamos reposar durante 1 hora para que se enfríe por completo
7. Decoramos el paté con algunos trozos de anchoas encima y rociamos un poco de aceite para servirlo.
   

   Paté de anchoa con thermomix

Consejos

Aunque las anchoas tienden a ser un poco saladas, puedes rectificar el punto de sal y añadirle un poco de pimienta en caso de que los gustos de tus comensales lo exijan.

Añade un poco de pimentón dulce para aportar color y sabor a esté paté y podemos asegurarte que el resultado será extraordinario.

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Calorías

154 calorías

Tiempo de preparación

20 minutos