Seguramente alguna vez has probado un delicioso paté que con su textura cremosa es capaz de enloquecer a cualquiera que lo prueba. Por esa razón, hoy te enseñamos esta receta de paté de queso y pimiento que con su llamativo color y sabor delicioso hará que tu paladar estalle de tal combinación de sabores.
Receta de paté de queso y pimiento
Preparar un delicioso paté de queso y pimiento es muy fácil, es un plato perfecto para servir y degustar en pareja debido a que, su presentación hace lucir tu mesa un tanto romántica.
Ingredientes
- 1 bote de queso tipo Philadelphia
- ½ cucharada de pimentón
- 2 dientes de ajo
- 1 bote de pimientos asados
- ½ cucharada de cayena
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En primer lugar, debemos destapar el bote de pimientos para escurridlos bien y secarlos con papel de cocina
- Reservamos un poco del liquido de los pimientos
- Introducimos los pimientos en un vaso de licuadora junto con los ajos para triturarlos por completo
- Ahora incorporamos el queso y continuamos triturando hasta compactar
- Añadimos el pimentón, la cayena y salpimentamos todo al gusto
- Continuamos triturando todo y añadimos un poco del liquido de la reserva de los pimientos para que la mezcla quede más suave
- Cuando la mezcla tenga una consistencia suave , la servimos en un cuenco y adornos con algunas tiras de pimientos
- Llevamos el paté al refrigerador y dejamos que todo se refresque un par de minutos antes de degustar.
Consejos
Prueba utilizar un poco de azafrán para dar un toque picante a este paté de queso y pimiento que seguramente hará que tus comensales enloquezcan con su sabor.
No dudes en acompañar esta receta con pan duro, galletas o carnes, es la combinación ideal.
Prueba esta receta de Paté vegano
Calorías
170 calorías
Tiempo de preparación
30 minutos
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