Salmón a las finas hierbas

¿Te gustaría degustar el salmón a las finas hierbas? Nada mejor que preparar un plato diferente para una ocasión especial, será una delicia que degustará el paladar de los comensales. El salmón es un pescado que posee una fuente de nutrientes que benefician al organismo, perfecto para consentir a amigos y familiares. Es momento de poner manos a la obra y tomar nota de los ingredientes.

Este alimento contiene nutrientes que benefician el sistema inmune. Es recomendable que lo incluyas en tu dieta diaria, aquí tienes algunas razones por las cuales comer salmón:

Contiene vitamina y minerales dentro de estas se encuentran vitamina B12, selenio y potasio. Además ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades de tiroides, intestino y corazón.

Gracias a su alto contenido de omega 3 que ayuda a equilibrar la presión arterial. También reduce los niveles de colesterol alto en la sangre ayudando a las arterias a mantenerse en buen estado.

Receta de salmón a las finas hierbas

Nada mejor que preparar un salmón a las finas hierbas para consentir a tus seres queridos. Disfruta de los beneficios de este pescado y degusta una receta diferente. Sorprende a tus comensales con este plato, será una comida inolvidable con mucho sabor.

Ingredientes

• 2 filetes de salmón
• ½ cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de laurel seco
• ½ cucharadita de tomillo
• 4 dientes de ajo
• ½ vaso de aceite de oliva
• Salsa de soja

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es limpiar los filetes de salmón de espinas y restos de escamas.
   

   Limpiar los filetes de salmón

2. Una vez estén limpios los filetes procede a pincelar con salsa de soja.
   

   Pincelar con salsa

3. Después mezcla en un bol aceite con media cucharadita de sal y las finas hierbas.
   

   Sal

4. Luego, bate muy bien hasta que tengas una mezcla homogénea.
5. Posteriormente pon a calentar una sartén, agregar un poco de aceite de oliva.
   

   Calentar una sartén

6. Después pon a sellar el salmón por un lado durante 8 minutos, posteriormente, dale vuelta a los filetes y rocía por encima las hierbas
7. Seguidamente, dejar cocinar durante 8 minutos más.
8. Finalmente, sirve rico salmón a las finas hierbas con el salteado de verduras
9. Para elaborar el salteado corta en finas tiras el pimiento rojo y verde, calabacín, zanahoria, apio, ajo, brócoli y cebolla, también puedes prepararlo con las verduras que más guste, deja saltear en una sartén con aceite aproximadamente durante 10 minutos
10. Cuando finalice la cocción añade salsa de soja y sirve. ¡Buen provecho!
    

    Añade salsa de soja

Consejos

Sirve este delicioso salmón a las finas hierbas juntamente con patatas al vapor, ensalada o arroz blanco, será  exquisito y saludable. Atrévete a preparar un plato diferente para disfrutar en familia. ¡Buen provecho!

Calorías

320 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos