Name: Sopa de tomate con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 grs de pan viejo; 2 pimientos verdes; 100 ml de aceite de oliva; 1 cebolla; 1 kg de tomate natural; 1 manojo de hierbabuena; ½ litro de agua; Sal

Prepara una rica sopa de tomate con Thermomix para degustar un exquisito plato en familia. Esta receta es fácil de elaborar y con mucho sabor, le encantará a toda la familia, puedes acompañar con un rico arroz blanco o pan tostado. Atrévete a elaborar una rica comida con exquisito sabor.

El tomate es un alimento muy importante que se utiliza en diversas recetas debido a que gracias a su sabor le da un toque original a los alimentos. Dentro de estos existen diversas especies como el cherry, cereza, jitomatillo, guaje o bola. Además posees beneficios que ayudan a mantener la buena salud del sistema inmune. Aporta gran cantidad de fibra, está compuesto por agua y es bajo en caloría. También contiene vitamina A, C y E los cuales favorecen el sistema inmunológico.

Gracias a su alto contenido de potasio mantiene el organismo hidratado evitando calambres y nutrientes que ocurren por la ausencia de nutrientes.

Debido al contenido de sodio que posee es ideal para limpiar los órganos y la piel. Además es recomendado a mujeres embaraza por su alto contenido en ácido fólico el cual previene defectos en el feto.

El tomate también lo puedes utilizar para la piel y mejorar tu apariencia, lo puedes aplicar como astringente y reducir el acné, aunque si tienes piel sensible podría causar alergias.

Receta de sopa de tomate con Thermomix

¿Te apetece degustar una rica sopa de tomate con Thermomix ? Esta receta es ideal si quieres degustar un plato diferente junto a tus seres queridos. Además es fácil y rápido de elaborar, será un plato suculento e irresistible que a todos encantará. No busques más, toma nota de los ingredientes y prepara esta rica sopa.

Ingredientes

250 grs de pan viejo
2 pimientos verdes
100 ml de aceite de oliva
1 cebolla
1 kg de tomate natural
1 manojo de hierbabuena
½ litro de agua
Sal

Preparación

Lo primero que debes hacer es picar la cebolla y el pimiento. Para cortarlo colocar los ingredientes en el vaso y programar la Thermomix a velocidad 3-5 durante 5 minutos.
Picar la cebolla
Una vez transcurra el tiempo estimado, agregar el aceite y programa nuevamente durante 5 segundos a velocidad 1 y 100 grados de temperatura.
Agregar el aceite
Continúa agregando los tomates en el vaso Thermomix y programar durante 20 minutos, repite la velocidad a la misma temperatura. Una vez transcurra el tiempo estimado, triturar todo a velocidad 5.
Tomates
Posteriormente agregar todo el agua, la hierbabuena, el pan en trozos y la sal. Después programar durante 12 minutos a una temperatura de 100 grados centígrados y velocidad 6.
Hierbabuena
Al terminar la programación, puedes servir bien caliente, será perfecta para esos días fríos. Será una delicia para compartir en familia. ¡Buen provecho!
¡Buen provecho!