Tiropita, pastelito griego con masa filo

La cocina griega es típicamente delicioso, además de conocida por la combinación  de sabores en diferentes estilos y presentaciones capaces de combinar a la perfección. Con esta receta de Tiropita, pastelito griego con masa filo descubrirás una forma simple de elaborar uno de sus platos tradicionales y más conocidos.

Receta de Tiropita, pastelito griego con masa filo

Preparar unas ricas Tiropita, pastelito griego con masa filo es muy fácil, además, seguramente al probarlas, tu paladar se sentirá tan complacido que, lo hará saber en todo tu organismo.

Ingredientes

• 3 láminas de masa filo
• 152g de queso feta
• 50g de queso mozzarella rallado
• 1 huevo batido
• 150ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de hierba buena
• 150g de semillas de sésamo

Preparación

1. En primer lugar, cogemos los dos tipos de queso para mezclarlos bien dentro de un recipiente
2. Cuando hayamos logrado integrar ambos quesos, añadiremos la hierbabuena previamente picada junto con el huevo batido
3. Mezclamos todo bien hasta formar una masa homogénea
4. A continuación, cogemos la masa filo para pintarlas bien con un poco de aceite
5. Ahora cortamos la masa filo en tres tiras largas
6. Cogemos un poco de la mezcla de queso y lo colocamos en el borde inferior de la masa
7. Ahora procedemos a doblarlo hasta formar un triangulo con la masa
8. Cuando tangamos listos los triángulos de masa, los pintamos con un poco de aceite y espolvoreamos las semillas de sésamo
9. Pre-calentamos el horno a 180 grados
   

   Guardar el jugo que queda en la bandeja

10. Preparamos una fuente de horno cubriéndola con papel de cocina y colocamos los pastelitos encima
11. Llevamos la fuente al horno y dejamos que los pastelitos se cocinen durante 10 minutos o hasta que se encuentren dorados
12. Al finalizar los minutos de cocción, dejamos que se reposen un poco las tiropitas antes de degustarlas.
    

    Tiropita, pastelito griego con masa filo

Consejos

Prueba esta receta de Pasta filo con espinacas

Calorías

370 calorías

Tiempo de preparación

40 minutos