Pasta filo con espinacas Receta fácil T.Preparación: 90 Min Calorias: 398kcal Para 4 personas Recetas de Pasta y Pizza Por Jhongelis Mendez 01/05/2019 2 ’ lectura Los vegetales tienden a ser los alimentos menos solicitados por los comensales, sin embargo, prepararlos de la manera correcta puede brindarnos elaboraciones deliciosas de las que, seguramente no pararás de hablar al probar. Esta receta de pasta filo con espinacas te dejará sin palabras y sin comprender ¿cómo es qué la espinaca puede saber tan bien? Receta de pasta filo con espinacas Preparar pasta filo con espinacas puede ser un poco difícil, sin embargo, siguiendo estos pasos seguramente lo harás muy rápido que te sentirás todo un chef. Ingredientes 400 g de espinacas 200 g de queso feta 250 g de pasta filo preparada 2 cebollas 1 huevo grande 2 cucharada de leche 1 cuchada de eneldo picado 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharada de mantequilla 50 ml de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación En primer lugar, debemos pre–calentar el horno a 190 grados Precalentamos Cogemos una sartén para colocarlo a calentar y añadir mantequilla junto con la cebolla previamente troceada Dejamos que se cocine a fuego medio durante 10 minutos o hasta dorar Al culminar los minutos de cocción, retiramos la sartén del fuego y dejamos enfriar Ahora colocamos a cocer las espinacas durante 1 minuto Al finalizar los minutos de cocción, las pasamos por agua fría y las escurrimos Procedemos a aplastar las espinacas muy bien para que, suelten la mayor cantidad de liquido Triturar la espinaca A continuación, troceamos las cebollas muy bien y las llevamos a un bold Añadimos los trozos de cebolla en mantequilla, los huevo previamente batidos, la leche, el eneldo y el perejil Añadimos el queso feta Salpimentamos a nuestro gusto y removemos bien hasta mezclar todos los ingredientes Cogemos un molde y lo cubrimos todo con aceite Pintamos con aceite todas las láminas de pasta filo Colocamos la primera lámina de pasta filo dentro del molde y la cubrimos con la mezcla de espinacas Nuevamente colocamos otra lámina de pasta filo y continuamos recipiente el proceso hasta llenar el molde Llenar el molde con pasta filo y la mezcla de espinacas Enrollamos los bordes de la pasta que sobresalgan del molde Regamos algunas gotas de agua por encima y llevamos el molde al horno Dejamos cocinar durante 1 hora o hasta que se encuentre dorado Al finalizar los minutos de cocción, retiramos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente Podemos cortar, servir y degustar Degustar Consejos Recuerda que, la pasta filo es rápida en dañarse luego de que, es sacada de su empaque. Por tal motivo, solo debes utilizarla cuando la vayas a utilizar. Es recomendable que, mientras prepararas la receta, solo abras el paquete de pasta cuando ya mantengas listo, todo el relleno de esta deliciosa pasta filo con espinacas. Calorías 398 calorías Tiempo de preparación 90 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 4 | min score: 4 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Focaccia Rellena de PolloEspaguetis con ChampiñonesMacarrones con Carne PicadaRaviolis con salsa bechamel