Fáciles y Rápidas

Tostada con champiñones y queso

Receta fácil
T.Preparación: 30 Min
Calorias: 204 kcal
Para 4 personas
Jhongelis Mendez
2 ’ lectura

Preparar una estupenda tostada es una elección ideal cuando buscamos tener a mano en cualquier momento donde necesitemos de preparar un plato rápido, pero sin descuidar de su sabor. Por eso esta receta de tostada con champiñones y queso es una opción perfecta que integra todo lo que buscas en cualquier preparación y que seguramente volverá completamente locos a cualquiera que la prueben.

Receta de tostada con champiñones y queso

Preparar una estupenda tostada con champiñones y queso es muy simple, así que manos a la obra siguiendo cada uno de los pasos que te enseñaremos en esta receta.

Ingredientes

Preparación

  1. En primer lugar, debemos coger una sartén para colocarla a calentar sin añadirle aceite
  2. Cogemos el chorizo para trocearlo bien y lo incorporamos a la sartén
  3. Ahora pelamos y picamos la cebolla en trozos muy pequeños para añadirlos al chorizo
  4. Removemos todo bien y dejamos que se cocine en su propia grasa hasta dorar
  5. Mientras el chorizo se cocina, lavamos bien los champiñones y los cortamos en láminas delgadas
  6. Cuando los chorizos estén bien dorados, añadimos los trozos de champiñones y removemos bien
  7. Dejamos que todo se cocine hasta que los champiñones se encuentren tiernos
  8. A continuación, cogemos las tortillas para colocarlas a dorar sobre una plancha bien caliente
  9. Cuando las tortillas se hayan dorado por ambos lados, sin retirarlas del fuego, les añadiremos porciones del sofrito de chorizo y champiñón
  10. Cogemos el queso de hebra para desmoronarlo y esparcimos un poco sobre las tortillas
  11. Dejaremos que el calor del fuego gratine un poco el queso y retiramos de la plancha las tortillas
  12. Las servimos estando calientes para degustarlas.

    Tostada con champiñones y queso

Consejos

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Calorías

204 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos

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