Tostada de crema de queso y salmón

Para las ocasiones que os quieres comer algo sencillo y rápido de hacer te sugerimos que prepares la receta de Tostada de crema de queso y salmón, un simple aperitivo que te encantará. El relleno es bastante peculiar pero que combina de maravilla, el queso crema tipo philadelphia y tiras de salmón, más unas que otras gotitas de zumo de limón para darle un toque cítrico que será lo mejor de lo mejor.

Sabemos que esta receta por su facilidad puedes prepararlas y presentarlas para fiestas y reuniones, no te quitará nada de tiempo y su sabor es bastante bueno.

Si vamos a mencionar uno de los ingredientes de esta receta, tenemos que el queso crema no es más que un tipo de queso el cual se puede obtener a través de cuajar mediante los fermentos lácticos, la combinación de la nata y la leche. Su uso común es con el pan, donde frecuentemente se utiliza para untar en tostadas. También existen otras versiones del mismo, como el queso crema light y los que son saborizados, con sabor a tocino, picante, ajo y más.

De manera general es muy consumida en los postres y desayunos, también para la preparación de algunos pasteles de queso.

Receta de Tostada de crema de queso y salmón

Riquísimas y ligeras Tostada de crema de queso y salmón estupendas para un desayuno.

Ingredientes

• Rebanadas de pan para la tostada.
• 100 gr de salmón ahumado.
• Queso crema light, tipo philadelphia.
• Eneldo.
• Pimienta negra.
• Sal.
• Gotitas de zumo de limón.

Preparación

1. En un cuenco pequeño agregamos el eneldo y el queso crema. Mezclamos.
   

   Añadimos el queso

2.  Pica un limón por toda la mitad y le exprimes unas gotas al cuenco y vuelves a mezclar.
   

   Exprimimos

3. Después, corta en tiras o rodajas finas el salmón ahumado.
4. Prepara una plancha con un fuego medio.
5. Las rebanadas de pan las colocamos sobre la plancha y calentamos hasta tostarlas un poco.
   

   Tostamos

6. Seguido de lo anterior retiramos cada una de las tostadas y untamos el queso crema con las gotitas de limón y el eneldo para finalmente disponer encima nuestro salmón.

Consejos

Para un sabor algo diferente sobre la tostadas puedes añadirle un poco de mantequilla.

Recuerda tener al momento de preparar la receta el salmón ahumado en una temperatura ambiente, así de esta manera su sabor y olor estarán en su punto.

Calorías

180 calorías.

Tiempo de preparación

20 minutos.