Tostada de morcilla y pimientos Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 280kcal Para 4 personas Recetas de Aperitivos y Tapas Por Jhongelis Mendez 08/03/2020 2 ’ lectura Aperitivos existen muchos, al igual que, paladares exigentes que buscan degustar preparaciones capaces de enloquecerlos con su sabor, sin embargo, a veces resulta un poco difícil encontrar la tapa ideal para hacer de tus ocasiones momentos inolvidables. Por esa razón, hoy te enseñamos esta receta de tostada de morcilla y pimientos que seguramente no habías probado y que cuando lo hagas, te sorprenderá. Receta de tostada de morcilla y pimientos Preparar una deliciosa tostada de morcilla y pimientos es muy fácil, además es una de esas elaboraciones en las que puedes utilizar tu ingenio para darle tu toque personal a su sabor. Ingredientes 250g de morcilla 75g de pimientos 2 dientes de ajo 150ml de aceite de oliva virgen extra Preparación En primer lugar, cogemos una sartén para colocarla a calentar con u chorro de aceite Cuando el aceite esté caliente, pelamos los ajos, los picamos finamente y los colocamos a dorar Ahora cogemos los pimientos para picarlos en tiras y añadirlos a la sartén Dejamos que todo se rehogue a fuego medio Es momento de coger la morcilla para quitarle la tripa y desmenuzarla Incorporamos la morcilla a la sartén y removemos bien todo para que se unan todos los sabores Salpimentamos todo al gusto y dejamos cocinar durante 15 minutos Cuando la morcilla esté bien dorada, la retiramos del fuego para que se repose A continuación, cortamos trozos de pan y los cubrimos con un poco de mantequilla Calentamos bien la plancha y colocamos los trozos de pan a tostar por ambos lados Cuando el pan esté dorado, cogemos buenas porciones del sofrito de morcilla y lo untamos Servimos las tostadas estando calientes para degustarlas. Tostada de morcilla y pimientos Consejos Una idea genial para añadir más sabor a esta receta es incorporar un huevo al sofrito de morcilla y hacer una especie de revoltillo que quedará estupendo con el pan. Prueba esta receta de Garbanzos tostados Calorías 280 calorías Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Paté de pimientos del piquilloVolovanes rellenosCalifornia rollSamosas vegetarianas Temas Morcilla Pimientos