Prepara unas vieiras al horno al natural para sorprender a tus comensales con un plato diferente. Además, comparte con ellos la delicia de las vieiras, su sabor, textura y su gran cantidad de nutrientes al prepararlas naturales. Así que no esperes más, toma nota y pon manos a la obra.

Las vieiras es unos de los mariscos que más se admiran no sólo por su gran sabor, sino porque cuentan con grandes beneficios. También puedes agregarle perejil, ajo y cilantro, y combinar en otros platos, le otorgan un gran sabor.

Las vieiras se caracterizan por ser ricas en vitaminas del grupo B, dentro de estas se destacan las vitaminas B12. En cuanto a los minerales que contienen se encuentran magnesio, selenio, potasio y calcio. Además, no posee un elevado aporte calórico, por esta razón se recomienda para dietas de adelgazamiento. Es decir, por cada 100 gramos de vieiras son 92 calorías.

Gracias a su alto contenido en magnesio ayudan a regular los nervios y mantener el corazón en muy buenas condiciones para la salud. Las vieiras poseen un alto contenido de triptófano, este aminoácido es esencial para que el organismo  sea productos de serotonina el cual actúa como neurotransmisor para mejorar el estado de ánimo y el insomnio

Receta de vieiras al horno al natural

¿Te apetece vieiras al horno al natural? Esta receta es perfecta para compartir con tus seres queridos, está llena de sabor y es fácil de elaborar. Las vieiras  contienen gran cantidad de nutriente que ayudan a mejorar tu salud.  Será una delicia para impresionar a tus comensales. Así que no busques más, prepara este rico plato y pon manos a la obra.

Ingredientes

  • 8 vieiras
  • Sal
  • Aceite
  • 2 tomates maduros
  • 2 cebollas
  • Vinagre

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es limpiar muy bien las vieiras, para ello debes abrirlas.

    Vieiras al horno al natural

    Vieiras

  2. Una vez esté bien limpia y abierta procede a agregarle el vinagre, aceite refinado y sal

    Vieiras al horno al natural

    Vinagre

  3. Seguidamente, mete al horno durante 15 minutos a temperatura de media.

    Meter en el horno

  4. Transcurrido el tiempo procede a servir este exquisito plato, notarás que las vieiras mantendrán su sabor. ¡Buen provecho!

    Procede a servir

Calorías

605 calorias

Tiempo de preparación

60 minutos

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