Arroz seco al horno Receta fácil T.Preparación: 50 Min Calorias: 280kcal Para 4 personas Recetas de Arroces y Cereales Por Jhongelis Mendez 07/07/2019 2 ’ lectura Las recetas más deliciosas, en definitiva, integran el arroz. Este grano tiende absorber los jugos con los que se les cocina de una forma impresionante, por lo que, coge casi cualquier sabor y sin perder ningún tipo de nutriente. Con esta receta de arroz seco al horno tradicional, te mostraremos la forma más exquisita de elaborarlo. Receta de arroz seco al horno Preparar un arroz seco al horno es tan fácil que no querrás dejar de prepararlo nunca más, además su sabor es perfecto para servir en el centro de la mesa y dejar que todos los comensales lo disfruten a su preferencia. Ingredientes 400g de arroz 850ml de caldo de verduras 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 pimiento rojo 100g de tomate natural tamizado ½ pimiento verde 200g de repollo 1 cucharada de pimentón dulce 2 hojas de laurel ½ cucharada de tomillo seco 150ml de aceite de oliva virgen extra Preparación En primer lugar, debemos lavar el repollo, escurrirlo bien y lo cortamos en pedazos Cortar repollo Cortamos las cebollas en julianas y los ajos en láminas pequeñas Cogemos una cazuela apta para el horno y vertemos un chorro de aceite Calentar aceite Ahora cogemos un recipiente apto para microondas e incorporamos el repollo para colocarlo a cocinar durante 4 minutos a máxima potencia Cogemos la cazuela y colocamos a sofreír los ajos junto con las cebolla durante unos 3 minutos Sofreímos la cebolla Incorporamos la hoja de laurel y dejamos que todo se rehogue durante 4 minutos a fuego medio Añadimos el arroz, el pimiento, el tomillo y el caldo de verduras a la cazuela Apagamos el fuego y dejamos que todo se repose durante unos 3 minutos más Llevamos la cazuela al horno cuando se haya reposado y dejamos cocinar durante 20 minutos A mitad de cocción, tapamos la cazuela con papel de aluminio y dejamos que continúe al fuego Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la cazuela del horno y dejamos reposar el arroz durante unos 5 minutos Podemos degustar. Degustar Consejos También debes probar esta receta de Arroz con liebre Calorías 280 calorías Tiempo de preparación 50 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Arroz con brócoli y polloArroz con atún fácilConejo con arrozArroz frito con ternera