Atole de galleta Receta fácil T.Preparación: 50 Min Calorias: 313kcal Para 4 personas Recetas de Cócteles y Bebidas Por Militza 04/01/2020 3 ’ lectura ¿Has preparado un delicioso atole de galleta? Esta receta es perfecta para compartir en familia. Prueba esta bebida de origen prehispánica con excelente sabor elaborada a base de galletas, será excelente para el desayuno, le encantará a los más pequeños de la casa. No busques más, toma nota de los ingredientes y sorprende a tus comensales. El atole de galletas es perfecto para degustar una bebida nutritiva deliciosa y llena de mucho sabor. Es de origen prehispánico que se consume en Mesoamérica y Suramérica. Originalmente su cocción era dulce de maíz en agua, la cual se dejaba a fuego moderado hasta obtener una mezcla espesa, y se servía bien caliente. Hoy en día se condimenta con vainilla, cacao, azahar, anís y canela. También se le agrega pulpa de frutas o chocolate. Para endulzar se utiliza azúcar, miel y piloncillo. Para su elaboración se utiliza leche. También se preparan atoles de fresa, guayaba, piña, nuez, canela, chocolate, vainilla y queso. Se conoce que los mexicas realizaban este atole con una masa de maíz la cual se dejaba hervir hasta que espesara, los condimentos añadidos eran chile, cacao y miel. Esta bebida funcionaba como energética. Debido a que esta bebida no era apetecible Receta de Atole de galleta Prepara un delicioso atole de galleta para degustar junto a tus seres queridos, será una bebida deliciosa, nutritiva y saludable. Este atole es fácil de elaborar lo único que debes hacer es contar con los ingredientes necesarios. No esperes más, toma nota de los ingredientes y elabora esta rica bebida. Ingredientes 1 ltr de leche 1 lata de leche evaporada 1 paquete de galletas maría 1 taza de agua 1 lata de leche condensada 2 cucharada de fécula de maíz 1 rama de canela Preparación En primer lugar colocar en la licuadora una taza de agua, medio litro de leche y las galletas cortadas en trozos. Una taza de agua Después deja reposar durante 5 minutos de esta manera conseguirás que se empapen las galletas Seguidamente, colocar en una olla amplia la otra mitad de leche, la leche evaporada y la canela. La canela Luego, llevar a fuego bajo hasta que comience a hervir. Fuego bajo Mientras hierve, puedes ir licuando las galletas hasta que queden bien trituradas Posteriormente, añade las galletas molidas a la leche que herviste previamente. Continúa disolviendo la fécula en leche y un poco de agua. Remueve constantemente. Un poco de agua Luego, tapa la olla, cuando comience a hervir agregar la leche condensada Después remueve el atole constantemente durante dos minutos, retirar del fuego y no olvides retirar las ramas. Listo, ya puedes servir un rico desayuno de atole de galletas, es delicioso y lleno de mucho sabor. ¡Que lo disfrutes! ¡Que lo disfrutes! Consejos Anímate y prepara este rico atole de galleta para consentir a tus seres queridos, acompaña con pan tostado o un ricas galletas, será perfecto para el desayuno. ¡Que lo disfrutes! Calorías 313 calorias Tiempo de preparación 50 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Cóctel de MargaritaBatido de PlátanoLicor de vainilla caseroCóctel Ruso Blanco