Con las frutas podemos dar lugar a increíbles bebidas así como esta receta de Batido de ciruela y plátano, además de nutritiva tiene un sabor muy rico.

Al combinar y preparar estas frutas en la batidora te darás cuenta de lo sencillo que resulta e ingredientes como la esencia de vainilla le aporta ese toque bien especial con su dulzor. Para un desayuno o merienda esta de maravilla, a todos vosotros os gustará.

Por su parte la ciruela es versátil ya que podemos hacer muchas cosas con ella como por ejemplo además del batido las encontramos en recetas para la preparación de flanes, budines y bizcochos.

Se pueden encontrar diferentes variedades de la ciruela encontrando otros tamaños y colores. La parte comestible que es la pulpa se encuentra con no solo un único color porque tenemos las de pulpa verde, amarilla, blanca y roja.

Esta fruta fortalece nuestro sistema inmunitario debido a que las ciruelas contienen flavonoides que luchan contra los radicales libres, elevando así nuestras defensas. Entre los minerales contiene cobre, calcio, hierro, sodio, fósforo, magnesio y zinc, por el otro lado se tienen las vitaminas B3, B2, B1, E, K, C y A.Batido de ciruela y plátano

Las ciruelas nos sirven hasta para luchar contra la anemia y esto es gracias al contenido de la vitamina C y el hierro.

Receta de Batido de ciruela y plátano

Bebida super deliciosa con sabores más que interesantes, el Batido de ciruela y plátano te ofrece una combinación de frutas exquisita.

Ingredientes

  • 2 Plátanos.
  • 2 Ciruelas grandes.
  • 200 ml de leche entera.
  • 1 Cucharada de crema de leche.
  • 3 Cucharadas de azúcar blanca refinada.
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla.

Preparación

  1. Añade primero en la trituradora los 200 ml de leche.

    Vierte la leche

  2. Ahora pela con cuidado cada uno de los plátanos.
  3. Seguidamente pela la ciruela.

    Batido de ciruela y plátano

    Pelamos

  4. Ya pelados ambos ingredientes pícalos en trozos medios.
  5. Incorpora tanto el plátano como la ciruela en la batidora. Enciende y bate por un par de minutos hasta tener una mezcla uniforme.
  6. Seguidamente vamos a añadir la cucharada de crema de leche y nuevamente batimos pero solo unos poco segundos para integrarla.
  7. Luego agrega las cucharadas de azúcar, seguido de la esencia de vainilla. Bate hasta tener la textura que deseas.

    Agregamos la esencia de vainilla

  8. Sirve y bebe el rico Batido de ciruela y plátano.Batido de ciruela y plátano

Consejos

Para una textura más interesante puedes agregar hielo y triturarlo junto con la preparación del batido.

Calorías

220 calorías.

Tiempo de preparación

15 minutos.

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