Batido de avena y chocolate

A todos o a la gran mayoría le gusta el chocolate, bien sea en tableta, sirope, bizcocho pero hoy tenemos la alternativa ideal, la receta de Batido de avena y chocolate.

Estos ingredientes se combinan y completan el uno con el otro de la mejor manera, esta bebida es un éxito, con la textura espesa y un poco grumosa por parte de la avena más el sabor característico del chocolate el sabor final es muy delicioso.  Podemos darle una presentación especial con chocolate rallado o la misma nata montada.

Hablando de la avena tenemos que su porcentaje de proteínas es realmente alto, específicamente de un 13.80%, el más alto comparándolo con los otros cereales. Además la avena puede protegernos contra el cáncer, nombrando el de colon, de próstata y mama, también nos aporta minerales como potasio, selenio, calcio y vitaminas como la B3, B2 y E.

No hay un horario específico para tomar este Batido de avena y chocolate aun en el desayuno puede ser muy buena opción para comenzar el día con energía.

Receta de Batido de avena y chocolate

Deliciosa bebida, Batido de avena y chocolate apto para los amantes del dulce, una bebida que no pueden dejar pasar por alto.

Ingredientes

• 500 ml de leche.
• 60 gr de avena.
• 2 Cucharadas de harina de avena o salvado de trigo.
• 3 Cucharadas de cacao en polvo.
• 1 Cucharada de canela en polvo.
• 1 Cucharada de miel.

Preparación

1. Primer que nada ubicamos un bol para agregar los ingredientes, comenzando con la avena, la harina de avena, leche y cacao.
   

   Mezclamos los ingredientes

2. Seguidamente mezclamos dichos ingredientes, tapamos y llevamos a la nevera, dejando reposar por un tiempo de 1 hora.
3. Ahora bien consigue una licuadora y en esta agregamos los ingredientes ya pasado el tiempo.
4. Encendemos y mezclamos hasta conseguir una especie de crema bien homogénea y uniforme.
   

   Licuamos

5. Añade la miel y nuevamente vuelve a mezclar.
6. Terminado de mezclar vierte la mezcla en un recipiente o bol y lleva a la nevera otra vez.
7. Deja reposar por otra hora más.
8. Finalmente en un vaso de vidrio procedemos a servir el Batido de avena y chocolate.

Consejos

Es importante dejar reposando la mezcla con los ingredientes antes de licuarlos, de esta manera conseguiremos que se integren e hidraten de una manera adecuada.

También puedes tamizar la harina y el cacao en polvo para que así el resultado final sea mejor de lo esperado.

Calorías

120 calorías.

Tiempo de preparación

15 minutos.