Los meses de septiembre, noviembre y diciembre son considerados temporada de granadas, un fruto que preparado como en esta receta de batido de granada, nos brinda un peculiar y delicioso sabor, junto a una serie de beneficios para nuestro organismo.

Datos curiosos de la granada

La granada es una fruta repleta de tantos nutrientes para nuestro organismo que, es considerada un mega alimento nutritivo.

Su procedencia Iraní, el traslado ya hace muchos años por todo el mediterráneo y américa latina.

Increíblemente el uso de la granada data de alrededor de los 300 A.C, en donde el filósofo griego Teofrasto, ya hablaba del fruto.

Su aporte calórico corresponde a unas 83 calorías por cada porción de 100 gramos, además de minerales como el ácido fólico, colina, niacina y vitaminas como la E, C, B9 y K.

Receta de batido de granada

Utilizar granada en un batido es realmente una manera de emplear los beneficios del fruto en una rica y refrescante bebida.

Además de que, en esta receta de batido de granada te enseñamos a prepararla de una manera muy sana, sin casi uso de azúcares refinadas ni grasas.

Una buena opción para aquellas tardes calurosas o momento en familia.

No pierdas ni un detalle de esta fácil forma de preparar un delicioso batido de granada.

Ingredientes

  • 1 granada pelada
  • ½ plátano
  • 150 g de leche desnatada
  • 1 ½ cucharadita de zumo de naranja
  • 1 cucharada de edulcorante vegetal

Preparación

  1. En primer lugar, debemos pelar la granada

    Batido de granada

    Limpiamos la granada.

  2. Para ello, podemos partirlas por la mitad y colocar un bold debajo para golpear levemente con una cuchara su exterior hasta que caigan las semillas
  3. Procedemos a trocear la granada y el plátano

    Batido de granada

    Troceamos el plátano y la granada.

  4. Cogemos un vaso de licuadora y añadimos los trozos de granada, plátano y a su vez, el edulcorante, el zumo de naranja y la leche

    Batido de granada

    Añadimos los ingredientes a un vaso de licuadora.

  5. Batimos durante 2 minutos o hasta visualizar los ingredientes triturados por completo
  6. Mientras pasamos el zumo de limón por un tamizador para eliminar residuos
  7. Agregamos el zumo al vaso de licuadora y batimos todo por unos segundos mas

    Batido de granada

    Añadimos el zumo de limón.

  8. Al finalizar la mezcla, servimos en vasos de buen tamaño el batido y a disfrutar.

    Batido de granada

    Servimos y disfrutamos.

Consejos

Para la preparación de este sano y delicioso batido de granada, necesariamente no debes utilizar leche de vaca.

Una excelente manera de conservar la idea de una bebida saludable es utilizar, leches vegetales como las de almendra o avena o de soja, igualmente el sabor del batido será exquisito.

Puedes agregar ½ cucharada de canela en polvo durante la mezcla de los ingredientes para dar un poco más de sabor al resultado final del batido.