Deleitate con un delicioso Brócoli con salmón al horno. Te sorprendería lo fácil y rápido que es preparar este platillo que de seguro le encantará a usted y todas las personas a las que les de a probar, a continuación usted verá la lista de ingredientes así como la preparación de los mismos con consejos para optimizar su preparación y que sea la mejor.
Es delicioso, así como una comida muy saludable y que contiene tanto vegetales como carnes blancas, cocido al horno, su tiempo de preparación será eficiente, ya que en poco tiempo usted tendrá en su mesa un plato de calidad y que se llevará la atención de todos. No debe dar muchas vueltas, atrévase a preparar Brócoli con Salmón a horno y déle un gusto a su paladar.
Receta de Brócoli con salmón al horno
Prepara esta rica receta de Brócoli con salmón al horno, saludable y fácil de hacer. Toma nota.
Ingredientes
- 600 g de salmón en filetes
- 3 ramitas de eneldo
- 1 cda de miel
- 1 diente de ajo
- 0,5 de limón
- 400 g de brócoli
- 1 cdta de semillas de cilantro molidas
- aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Preparación
- Primeramente se sugiere lavar y cortar el eneldo, guardando un poco para la presentación final.
- En segundo lugar proceda a pelar los ajos y cortarlos en pequeños trozos.
- Seguidamente mezcle una porcion del eneldo con la miel, agregue el zumo de medio limón, incorpore el ajo y semillas de cilntro molidas.
- Posteriormente agregue proporciones de pimienta y sal al gusto, en conjunto con una cucharada de aceite.
- Proceda a cortar los files de salmón en tiras.
- Posteriormente unte en las caras del samón la mezcla preparada en el paso anterior.
- Luego envuelva el salmón con film transparente y deje reposar por unos 30 minutos
- Seguido a ello lave y corte el brocoli en tiras.
- Proceda a cocinarlo al vapor por 4 minutos.
- Eventualmente retire el film.
- Es entonces cuando debe ubicar las tiras de salmón en una bandeja con aluminio, posicionándolas con la piel hacia el lado de abajo.
- Cuando esté listo, introdúzcalo al horno por 10 minutos.
- Por último, sírva el Brócoli con salmón al hormo.
Consejos
Para que el salmón te quede más substancioso, puedes cubrir el arranque de horno con papel sulfurizado.
Calorías
310 calorias
Tiempo de preparación
60 minutos
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