Caramelos de Toffees al microondas fáciles

Si nunca ha experimentado el sabor de estos dulces o Caramelos Toffees al microondas fáciles, le sorprenderán. Se preparan en pocos minutos y los puedes guardar en la nevera.

Receta de Caramelos Toffees al microondas fáciles

Los Caramelos Toffees al microondas fáciles son unos chicos y agradables dulces que se preparan en el hogar de una forma sencilla y rápida. La contextura de estos caramelos es algo chiclosa. Y es esa textura lo que suele hipnotizar. La ventaja de usar azúcar en esta golosina es que esencialmente el azúcar es un alimento que se porta como conservante. Esta receta es ideal para ser preparada con la ayuda de los más pequeños de la casa. Los riesgos de quemarse se oprimen porque se usa únicamente el microondas.

El toffee es un dulce de textura espesa que puede disponerse de diferentes maneras. Existen los clásicos, como los que se disponen en esta receta. Los de frutos secos, a los que se les agregan pistachos, almendras, nueces, etc. Los toffees de licores, de chocolate y de sabores específicos, como: vainilla, menta, fresa, etc. Crearlos en casa puede convertirse en una entretenida actividad para hacer en familia.

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla derretida
• 2 tazas de azúcar morena
• 1 taza de leche condensada
• ¾ taza de miel de azahar
• Cubos de hielo

Preparación

1. Primeramente en un recipiente apto para microondas, ponga la mantequilla.
2. En segundo lugar debe programar unos 45 segundos para que se derrita.
3. Una vez que se cumpla debe retirar.
4. Seguidamente, en el mismo recipiente con la mantequilla, agregue el azúcar morena, la leche condensada y la miel de azahar.
5. Posteriormente, con la ayuda de un batidor de varillas, mezcle muy bien los ingredientes hasta integrarlos todos.
6. Luego meta el recipiente con la mezcla al microondas y programarlo a 4 minutos a potencia media.
7. Posteriormente debe retirar del microondas y remover nuevamente la mezcle con una varilla.
8. Luego, métalo nuevamente la mezcla al microondas y calentar durante 4 minutos más.
9. Mientras, colocar en un bol pequeño agua fría con varios cubos de hielo.
   

   Seguidamente, introduzca hielo en un recipiente

10. Posteriormente debe preparar un molde del tamaño que se quieran los caramelos y colocarle en el fondo papel apto para horno.
11. Seguidamente puede retirar la mezcla y mueva nuevamente con una varilla.
12. El siguiente paso es verter la mezcla sobre el molde con papel de horno o en los moldes de silicona.
13. Para ir finalizando puede refrigerar durante 2 horas hasta cuando endurezca el caramelo.
14. Por último corte en trozos según el tamaño que se quiera. Envuelva los trozos en papel de horno o papel celofán.
    

    Caramelos de Toffees al microondas fáciles

Consejos

De usar moldes de silicona, no requieren de papel. Existen de muchas de figuras.

Para comprobar si el caramelo está listo, coja una cuchara y tome una cantidad de la mezcla. Luego introduzcala en el agua fría con hielo durante 30 segundos. La textura debe ser de caramelo masticable. De no tenerla, meta nuevamente la mezcla al microondas durante 30 segundos más y vuelva a comprobar la textura del caramelo.

Calorías

86 calorias

Tiempo de preparación

220 minutos