Crema de avellanas y cacao

Degustar de un buen aperitivo dulce requiere de un exquisito acompañante que complemente su sabor, tal es el caso de esta estupenda crema de avellanas y cacao con la que, podrás añadirle un toque especial a cualquier galleta, tarta, trozo de pan o cualquier otro alimento que necesites.

Receta de crema de avellanas y cacao

La forma fácil de preparar una crema de avellanas y cacao con la que elaboramos esta receta, te dejará sin palabras desde que comiences a elaborarla. ¡No dejes de prepararla en casa!

Ingredientes

• 100g de avellanas sin cascaras
• 30g de aceite
• 50g de azúcar moreno
• 40g de cacao puro en polvo
• 120 ml de leche

Preparación

1. En primer lugar, debemos pre-calentar el horno a 180 grados
   

   Precalentar el horno a 180°

2. Cogemos una fuente de horno y añadimos las avellanas dentro
3. Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar las avellanas durante 15 minutos
4. A mitad de cocción, removemos un poco la fuente para permitir que las avellanas se cocinen bien
5. Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la fuente del horno y dejamos enfriar las avellanas
   

   Dejar enfriar

6. Cuando las avellanas se encuentres a temperatura ambiente, las llevamos a un recipiente apto para batidora y las trituramos
   

   Triturar avellanas

7. Debemos triturar hasta lograr que la mezcla se encuentre completamente homogénea
8. Ahora añadimos el cacao, la leche y el azúcar
9. Continuamos triturando hasta lograr mezclar todo de forma compacta
   

   Mezclar todo

10. Cuando la crema tenga la consistencia de su preferencia, podemos dejarla de batir y servirla
11. Podemos degustar
    

    degustar

Consejos

Es recomendable que prepares esta estupenda crema de avellanas y cacao con la cantidad de ingredientes de tu preferencia, debido a que, según tus gustos la intensidad de sabor del chocolate o el nivel de suavidad que proporciona la leche, puede variar.

Prueba añadir algunos trozos de chocolate al finalizar la preparación de la crema para añadirle un poco de textura al momento de degustarla.

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Calorías

310 calorías

Tiempo de preparación

40 minutos