Preparar pasta no necesariamente tiene que ser una rutina de acompañarla siempre con algun tipo de carne porque podemos hacerla de diferentes formas y un ejemplo para ello es la receta de Espaguetis con jamón serrano.

Aquí este artículo te muestra una forma sencilla y deliciosa de como aderezar una pasta acompañada de jamón serrano.

Asimismo, el jamón serrano tienes sus bondades para ofrecernos como por ejemplo algunos de sus beneficios que nos ayuda a prevenir la osteoporosis dado que este jamón es alto en contenido de hierro por lo que es muy habitual recomendarlo a personas con déficit de hierro y las mujeres que están en fase de lactancia.Espaguetis con jamón serrano

Se conoce que el crecimiento y desarrollo de los huesos es un proceso que se extiende hasta los 20 años de edad y según estudios consumir jamón serrano en la etapa de la infancia puede ayudar a prevenir la osteoporosis y la anemia en la etapa adulta.

Receta de Espaguetis con jamón serrano

Para esta noche ya la comida tiene nombre y no es más que el Espaguetis con jamón serrano una nueva opción por la cual debes tomar nota y prepararla tu mismo.

Ingredientes

  • 500 gr de espaguetis.
  • 1 ½ Taza de tomate frito.
  • 2 Dientes de ajo.
  • 150 gr de jamón serrano.
  • Queso parmesano rallado.
  • Albahaca.
  • Orégano.
  • ½ vaso de vino blanco.
  • Mantequilla.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta a gusto.

Preparación

  1. Comenzamos pelando los dientes de ajo.
  2. Ahora busca un cazo y agrégale un poco de aceite, lo calientas un poco y añade los laminas de ajo para sofreír.
  3. Mientras se sofríe el ajo corta en cuadros pequeños el jamón e inmediatamente los agregas al sartén para rehogar.

    Cortamos

  4. Corta el albahaca y añade al sartén junto a la taza de tomate frito y el orégano, añadimos también una pizca de sal y pimienta. Cocinamos a fuego lento por unos 15 minutos.

    Agregamos el tomate

  5. Ahora preparamos el espaguetis colocando una olla con abundante agua y una pizca de sal. Lleva a fuego máximo para que hierva y luego agregas la pasta para cocinar por unos 8 minutos en promedio.

    Cocinamos la pasta

  6. Cuando estén listo colamos la pasta y luego añadimos al cazo con la salsa para cocina por otros 2 minutos de tiempo.
  7. Después colocamos la comida en una fuente apta para horno, rallamos el queso parmesano y agregamos unos cuadros pequeños de mantequilla.
  8. Llevamos al horno y cocinamos hasta gratinar.
  9. Sirve bien caliente el Espaguetis con jamón serrano y si es de tu agrado agrega más orégano o queso.Espaguetis con jamón serrano

Consejos

Para hacer más cremoso el platillo antes de llevar al horno puedes añadir crema de leche.

Calorías

450 calorías.

Tiempo de preparación

30 minutos.

Valora esta receta: