Galletas de avena sin gluten y sin lactosa

Todos los postres resaltan por la infinidad de texturas y deliciosos sabores que las vuelven irresistibles, en el caso de las Galletas de avena sin gluten y sin lactosa es una mezcla que proporciona una sensación muy rica al paladar, es muy sencilla de elaborar, y los resultados le van a impresionar, otorga un sabor único y muy atactivo para todos, llene de sabor su cocina y déjese llevar por las sensaciones de estas galletas, a los niños les van a fascinar.

Receta de Galletas de avena sin gluten y sin lactosa

La Galletas de avena sin gluten y sin lactosa es muy sencilla y rápida de hacer, no presentará ningún inconveniente si solo sigue el paso a paso.

Ingredientes

• 1 taza de Harina de arroz
• 1 taza de Fécula de maíz
• ½ cucharadita de Sal
• ¾ taza de Margarina
• 200 gr de Azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada sopera de Extracto de vainilla
• Un huevo
• 1½ tazas de avena sin gluten en hojuelas

Preparación

1. Se comienza reuniendo todos los ingredientes que requerirá para elaborar las galletas de avena sin gluten y sin lactosa
2. Para empezar coloque el azúcar y la margarina en un tazón profundo y con ayuda de una batidora comience a acremar
3. Una vez suave la mezcla añada los huevos, la canela en polvo y el extracto de vainilla, y nuevamente integre estos componentes con ayuda de la batidora
4. Por otro lado, mezcle la harina de arroz junto con la fécula de maíz y a esta mezcla añada la mezcla anterior de margarina, azúcar, huevo, canela y vainilla.
5. Entonces, mezcle perfectamente todos los ingredientes de las galletas de avena sin lactosa ni gluten hasta obtener una pasta homogénea
6. Por ultimo, añada las hojuelas de avena sin gluten a nuestra masa de galletas sin gluten e integre bien con ayuda de unas varillas.
7. Para ir finalizando, vaya tomando un poco de la masa para formar galletas de aproximadamente 5 cm de diámetro, y vaya colocándolas en una charola para hornear previamente engrasada. Hornee las galletas de avena sin gluten por 16 minutos a 180° C
8. Pasado este tiempo, retire la charola con las galletas del horno, deje que se enfríen completamente ¡y listo!

Consejos

Procure mezclar muy bien todos los componentes de la receta. Puede sustituir el azúcar por edulcorantes.

Calorías

400 calorias

Tiempo de preparación

30 minutos