Galletas decoradas

De seguro has pasado por una pastelería y habéis visto una hermosas galletas decoradas de ensueño, pero ¿no sabes como puedes prepararlas?, entonces descubre una forma fácil de preparar galletas decoradas deliciosas y llamativas.

Receta de Galletas decoradas

En algún momento de nuestra niñez, la abuela nos recibió en casa con un plato repleto de galletas con formas divertidas y deliciosas chispas de chocolate.

Por ende, ahora que somos adultos el tan solo ver estas golosinas, nos recuerdas aquellas divertidas tardes en casa de la abuela.

Preparar galletas deliciosas es muy sencillo, solo toma unos minutos de tiempo y puede ser una actividad que nos relaje y divierta.

Existen montones de maneras de darles formas y agregarle chispas, glaseado, frutos secos, entre otros.

Esta vez, prepararemos una galletas decoradas muy fáciles y practicas para siempre tener en cualquier espacio de la cocina, en caso de un antojo repentino.

Presta atención a cada detalle y termina por disfrutar de una deliciosas galletas decoradas.

Ingredientes

• 200 g de mantequilla
• 180 g de azúcar glas
• 2 huevos
• 550 g de harina
• 200 g de fondant de colores
• 100 g de crema pastelera

Preparación

1. Cogemos una charola de batidora para mezclar la mantequilla y el azucar
   

   Mezclamos la mantequilla y el azucar

2. Mantenemos el batido al minimo sin aumentarlo en ningun momento
3. Batimos ligeramente un huevo y lo agregamos a la mezcla
4. Continuamos batiendo lentamente
5. Comenzaremos a introducir la harina por cucharadas, es decir, una a una hasta agotarla
6. Batimos todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla compacta
7. Retiramos la masa del recipiente y la colocamos sobre una bandeja con papel de cocina en forma redonda
   

   Damos forma redonda a la masa sobre una superficie plana.

8. Procedemos a cortar la masa en dos trozos iguales
9. Ahora le daremos forma rectangular a uno de los trozos de masa con las manos sobre el papel de cocina
10. Colocamos otro papel por encima de la masa y con un rodillo la estiramos hasta que aproximadamente mantenga 6 centímetros de grosor
    

    Estiramos la masa hasta que se encuentre con 6 centímetros de grosor.

11. Realizaremos la misma actividad con el otro trozo de masa
12. Ya estando en este punto, procederemos a colocar el horno a 180 grados
13. Ubicaremos un molde para galletas con forma de estrellas o un cuchillo y procederemos a dar forma en toda la superficie de la masa
14. Colocamos los trozos de masa cortados un una bandeja con papel de cocina hasta llenarla por completo
15. Introducimos la bandeja al horno y dejamos cocinar durante 30 minutos o hasta que se encuentren doradas
16. Al transcurrir el tiempo de cocina las retiramos del horno y procedemos a dejarlas reposar
17. Cuando las galletas se hayan enfriado, untaremos un poco de crema pastelera por encima de cada una
18. Estiramos el fondant sobre una superficie plana y  daremos la misma forma de estrella que las galletas en sobre la superficie
    

    Generamos la misma forma de estrella al fondat.

19. Colocamos el fondant sobre las galletas cubiertas de crema pastelera
20. Y dejamos compactar sobre un plato o charola plana

Consejos

Puedes agregar chispas de chocolate, frutos secos o cualquier otro ingrediente que te apetezca.

Lo genial de las galletas decoradas es que, puedes dejar volar tu imaginación al prepararlas.

Así que no te limites e integra cualquier cosa que se te ocurra para que queden hermosas con sus arreglos.

Llena tu mesa con estas galletas decoradas y una rica tarta de fresa para que los pequeños de la casa queden impresionados y alegres.