Contar con unas galletas siempre en la despensa es ideal para brindar a tus comensales un alimento rápido y delicioso. Esta receta de galletas de miel fáciles es perfecta para hacer que tus comensales disfruten de un delicioso aperitivo en cualquier momento.

Receta de galletas de miel fáciles

Preparar unas ricas galletas de miel faciles es tan sencillo que no podrás creer la facilidad en su preparación.

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 1 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de levadura

Preparación

  1. En primer lugar, debemos tamizar la harina en un bol

    tamizar harina

  2. Ahora en un recipiente aparte, añadimos el huevo y lo batimos bien
  3. A continuación, mezclamos la harina con el huevo batido y añadimos la levadura

    mezclar

  4. Añadimos 100 gramos de mantequilla y continuamos removiendo hasta compactar
  5. Ahora incorporamos la miel y el azúcar

    Galletas de miel

    añadir miel

  6. Mezclaremos todo hasta lograr compactar la masa completa
  7. Dejamos reposar durante 10 minutos
  8. Al finalizar los minutos de reposo de la masa, la colocamos sobre una superficie plana previamente cubierta con harina
  9. Con la ayuda de un rodillo, procedemos a estirar la masa hasta dejarla en un grosor de aproximadamente 2 centímetros
  10. Con un molde para galletas, cortamos la masa y damos la forma
  11. Engrasamos una bandeja de horno y la cubrimos con papel vegetal
  12. Pre-calentamos el horno a 180 grados
  13. Colocamos las galletas sobre la fuente de horno, esparcidas de manera uniforme

    Galletas de miel

    colocar sobre fuente

  14. Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar durante 15 minutos
  15. Al finalizar los minutos de cocción, retiramos la bandeja del horno y dejamos enfriar

    Galletas de miel fáciles

    Galletas de miel fáciles

Consejos

Prueba añadir miel encima de las galletas para degustarlas, será un aderezo delicioso que seguramente llenará más de sabor tu paladar y no querrás dejar de probar.

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Calorías

180 calorías

Tiempo de preparación

45 minutos