Galletitas de queso y semillas

Todos adoramos el estupendo sabor de las galletas y en algunas ocasiones son el alimento perfecto para saciar nuestro apetito. Con esta deliciosa receta de Galletitas de queso y semillas descubrirás una forma simple de servir una rica golosina casera que todos adorarán y que nadie podrá resistir consumir.

Receta de Galletitas de queso y semillas

Preparar unas deliciosas Galletitas de queso y semillas es muy fácil, su suculento sabor es una debilidad para cualquier paladar, sobre todo para los niños, así que te recomendamos resguardarlas muy bien para evitar que abusen consumiéndolas demasiado.

Ingredientes

• 200g de mantequilla
• 250 de harina
• 10g de polvo para hornear
• 2 huevo
• ½ taza de semillas de amapola
• 1 barra de queso rallado
• ½ taza de semillas de sésamo

Preparación

1. En primer lugar, debemos coger un bol para mezclar la mantequilla junto con el queso rallado hasta lograr que se unan
2. Tamizamos el harina con la levadura sobre el bol y mezclamos todo hasta lograr que se integre
3. Añadimos un huevo previamente batido y lo añadimos a la mezcla para lograr que suavice un poco
4. Dejamos que la mezcla se repose en el refrigerador durante 25 minutos
5. Cuando hayan culminado los minutos de reposo de la mezcla, la retiramos del refrigerador y la estiramos sobre una superficie plana hasta su grosor no exceda los 3 cm
6. Pre-calentamos el horno a 180 grados
7. Colocamos la galletas sobre una fuente de horno previamente cubierta con papel de cocina
8. Ahora cogemos el huevo restante para batirlo y pintar todas las superficies de las galletas
9. Espolvoreamos un poco de las semillas de sésamo y amapola encima de las galletas
10. Llevamos la fuente al horno y dejamos cocinar durante 15 minutos o hasta que las galletas se encuentren doradas
11. Cuando las galletas estén listas, las retiramos del horno y dejamos enfriar antes de degustar.
    

    Galletitas de queso y semillas

Consejos

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Calorías

350 calorías

Tiempo de preparación

40 minutos