Los niños merecen disfrutar de alimentos saludables en todo momento, lo más difícil suele ser que, los consuman con facilidad, por lo que, es importar que nuestra creatividad juegue un papel fundamental en nuestra cocina. Esta receta de gelatina de mosaico es precisamente una preparación con la que los consentidos de la casa no podrán quitar los ojos de encima y podrán consumirla sin afectar su salud.
Receta de gelatina de mosaico
Preparar una estupenda gelatina de mosaico es muy fácil, además es una receta tan divertida que resulta ideal introducir a los niños a la cocinar, no dudes en prepararla
Ingredientes
- 3 gelatinas de distintos sabores
- 1 lata de leche condensada
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 300 ml de nata
- 200ml de agua
- 1 bote de leche evaporada
Preparación
- En primer lugar, cogemos una cazuela y vertemos 3 tazas de agua a calentar
- Cuando el agua comience a hervir, añadimos la gelatina con sabor y removemos bien
- Sin dejar que comience a hervir, retiramos la mezcla del fuego y la vertemos en un recipiente amplio
- Llevamos el recipiente a el refrigerador y dejamos reposar durante 10 minutos o hasta que cuaje
- Cuando la gelatina se encuentre lista, la cortamos en cubos y la reservamos en la nevera
- Repetimos el mismo proceso con todas las gelatinas de sabores
- A continuación colocamos la leche a calentar en una cazuela
- Cuando la leche comience a hervir, vertemos la leche y dejamos cocinar hasta que vuelva a llegar a su punto de ebullición
- Vertemos la nata para continuar removiendo hasta que vuelva a hervir
- Por último, añadimos la leche condensada y dejamos que todo hierva
- Dejamos que todo continúe cocinándose a fuego lento
- Ahora cogemos una taza y diluimos en ella las gelatinas sin sabor por completo
- Vertemos la mezcla de gelatina sin sabor sobre la mezcla de leche
- Removemos todo bien y dejamos que llegue a temperatura ambiente
- Cuando la mezcla se haya enfriado, añadimos los cubos de gelatina de sabor
- Llevamos el recipiente con la gelatina que refrigerador y dejamos que se repose hasta cuajar
- Cuando la gelatina se encuentre firme, la retiramos del refrigerador para servir la Gelatina de mosaico.
Consejos
Prueba esta receta de Gelatina de frutas
Calorías
224 calorías
Tiempo de preparación
45 minutos
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