Gelatina de frutas Receta fácil T.Preparación: 45 Min Calorias: 150kcal Para 4 personas Recetas de Postres Por Gianfranco Catania 18/06/2019 2 ’ lectura Preparemos un postre lleno de colores y súper sencillo de hacer, la receta de Gelatina de frutas ha llegado para quedarse y endulzar nuestro paladar. Esta receta con pocos ingredientes resulta fácil de hacer y ademas de ser sabrosa, es saludable también ya que estamos utilizando frutas para su preparación. Este postre les encanta a los niños y no tan niños sacando más de una sonrisa a vosotros. La Gelatina de frutas es un postre que sin lugar a dudas podemos preparar para una merienda diferente y hasta para las fiestas de niños ni hablar. Receta de Gelatina de frutas Un postre sencillo, fácil y rápido que le encantará a los más pequeños. Ingredientes 5 tazas de agua. 3 sobres de gelatina de fresa. 1 cucharada de extracto de vainilla. Frutas (Fresas, Uvas, Piña). 1 taza de leche. 250 gr de azúcar granulada. 1 yema de huevo. 1 cucharada de maicena. Preparación Utilizamos un cazo de tamaño medio al cual agregaremos las cinco tazas de agua, los sobres de la gelatina de fresa. Colocamos a fuego medio, removemos hasta disolver y luego dejamos que la gelatina enfríe. Mientras la gelatina toma temperatura ambiente vamos a preparar las frutas. Lavamos muy bien todas las frutas. Empezamos por lavar las uvas Picar las frutas en pedazos medios. Picamos Seleccionamos un molde para la gelatina y la añadimos junto a las frutas previamente picadas para después reservar en el frigorífico. Separamos la yema de la clara. Separamos la yema Ahora vamos a preparar la salsa de vainilla, para ello en un recipiente o cazo pequeño a fuego medio, agregamos la taza de leche más la azúcar granulada, mezclamos y añadimos la yema de huevo, seguimos mezclando. Seguidamente se agrega la cucharada de extracto de vainilla y la de maicena. Mezclar muy bien hasta que los ingredientes se integren y se disuelvan. Cuando ya estén disueltos, llevamos a la nevera para enfriar por unos minutos. Verificamos que ya la gelatina este firme y tenga la consistencia adecuada para proceder a desmoldar. Picar una porción y servir la Gelatina de frutas junto a la salsa de vainilla. Consejos Selecciona las frutas más frescas y bonitas para preparar una rica gelatina. No te limites en las frutas indicadas, puedes agregar más o otras frutas para la elaboración de esta receta. Calorías 150 calorías. Tiempo de preparación 45 minutos. Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Natilla de huevoNatillas de PlátanoMousse de sandíaPudin de manzana sin horno