La naranja es una fruta tan nutritiva y deliciosa que es difícil dejarla por fuera de nuestras preparaciones cotidianas. Por lo que, elaborar esta receta de granizado de naranja es perfecto para ofrecer a tus comensales una bebida refrescante y deliciosa, capaz de brindarnos ocasiones únicas y especiales.

Receta de granizado de naranja

Preparar un exquisito granizado de naranja es realmente fácil, aunque consideres que puede ser un poco difícil, al descubrir esta receta seguramente pensarás lo contrario.

Ingredientes

  • ½ litro de zumo de naranja
  • 2 yogures naturales
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación

  1. En primer lugar, rallaremos una naranja sin quitarles su parte blanca

    rallar naranja

  2. Extraemos el zumo de las naranjas y reservamos su piel vacía cortada por la mitad
  3. Ahora cogemos un recipiente para mezclar el zumo, la ralladura y el azúcar

    Granizado de naranja

    mezclar los ingredientes

  4. Mezclamos todo hasta lograr disolver todo el azúcar
  5. Ahora incorporamos los yogures y continuamos mezclando hasta lograr compactar los ingredientes
  6. Cuando hayamos logrado mezclar todo bien, vertemos el preparado en un recipiente grande
  7. Llevamos el recipiente al congelador y al cabo de una hora, rasparemos el helado con un tenedor para formar el granizado

    llevar al congelador

  8. Introducimos nuevamente el recipiente al congelador y dejamos congelar por una hora más
  9. Al volver a cumplir una hora más, repetiremos el proceso de raspado para el granizado

    Granizado de naranja

    raspar

  10. Debemos repetir esta acción de raspado, al menos unas 3 veces hasta lograr la textura correcta
  11. Porúlitmo, servimos el Granizado de naranja y decoramos.

    Granizado de naranja

    Granizado de naranja

Consejos

Prueba añadir plátano o manzanas al colocar la mezcla en el refrigerador, así darás nuevas texturas al resultado final de este granizado de naranja que seguramente tus comensales adoraran.

También puedes añadir algunas gotas de extracto de vainilla a la mezcla o acompañar esta receta con un poco de chocolate líquido, es una combinación que los niños adoran.

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Calorías

190 calorías

Tiempo de preparación

160 minutos

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