¿Te gustaría preparar hamburguesa al vapor? Esta receta es original y perfecta para prepararla en casa. Además es una buena forma para preparar hamburguesas, será fácil y sencilla. Es una buena manera de evitar grasas y darle un toque original al cocinarse al vapor. Así que no esperes más y prueba esta delicia, sorprende a tus comensales.
Receta de hamburguesa al vapor
Preparar hamburguesa al vapor es una buena idea para salir de la rutina y hacer algo diferente, además le encantará a los más pequeños de la casa. Lo único que necesitas es tener los ingredientes a la mano y tomar nota de cada paso a seguir para lograr una cena perfecta.
Ingredientes
- 170 gr de carne picada
- 2 latas de atún de 170 gr limpias
- Pimienta
- Sal
- Queso
Preparación
- Lo primero que debe hacer es asegurarte del tipo de carne que estás utilizando y cuántas calorías tiene. Si lo deseas puedes combinar las carnes, es decir puedes agregar mitad carne de pavo y mitad de cerdo.
- Continúa agregando la carne en un bol, también añade la pimienta y la sal al gusto. Si los deseas puedes colocar una cucharada de ajo en polvo, te quedarán unas hamburguesas totalmente originales.
- Después de preparar la mezcla de carne procede a colocarla en la lata de atún, asegúrate que esté bien seca y limpia.
- Una vez tengas la carne en la lata abre un pequeño hoyo en el centro procede a agregar un poco de queso, de esta manera la hamburguesa te quedará cremosa
- Continúa colocando una olla al fuego dejando un poco de agua al fondo, así hará el efecto del baño María a las hamburguesas.
- Debes esperar hasta que comience a hervir el agua, luego pon las hamburguesas en baño María.
- Una vez comience a hervir coloca las latas en la parte superior de la olla para que se cocinen en baño María.
- Por último coloca una tapa y deja que se cocine la carne. El tiempo para que estén lista es de aproximadamente 5 minutos.
- Pasado los 5 minutos ya puedes retirar del fuego, retira las hamburguesas del fuego.
- Seguidamente coloca la carne en un pan de hamburguesa, agrega tomate, rúcula y queso. Ya puedes degustar tu almuerzo o cena, será un plato totalmente diferente que te hará agua la boca, además le encantará a tus comensales.
- Ya puedes preparar un plato diferente y compartir con tus amigos y familiares.
Calorías
205 calorias
Tiempo de preparación
35 minutos
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