Judías pintas con arroz Receta fácil T.Preparación: 120 Min Calorias: 215kcal Para 4 personas Recetas de Guisos y Potajes Por Jhongelis Mendez 15/11/2019 2 ’ lectura Preparar judías forma parte de nuestras tradiciones, es una de esos platos que nuestros padres preparan como parte de su herencia y que se ha mantenido así durante generaciones. Esta receta de judías pintas con arroz hará que tan solo al sentir su aroma, revivas los mejores momentos de tu infancia. Receta de Judías pintas con arroz Preparar judías pintas con arroz es muy fácil, además es un plato económico y saludable que vale la pena preparar en repetidas ocasiones y nunca te vas a arrepentir. Ingredientes 300g de judías pintas 90g de arroz 1 punta de jamón 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 3 cucharadas de tomate triturado ½ cucharada de pimentón 1 hoja de laurel 150ml de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Preparación En primer lugar, debemos coger un recipiente lleno de agua para colocar las judías en remojo una noche antes de preparar la receta Cuando hayan transcurrido los minutos de remojo de las judías, procedemos a colocarlas dentro de una cazuela con suficiente agua, la cebolla previamente picado y la hoja de laurel Colocamos la cazuela a fuego alto y añadimos el ajo previamente picado añadir ingredientes Cuando comience a hervir, añadimos el tomate picado en trozos finos y el jamón Añadimos un chorro de aceite y salpimentamos Dejamos que todo se cocine durante 45 minutos Cuando se hayan cumplido 20 minutos, añadimos un vaso de agua fría y dejamos cocinar Al cumplirse 20 minutos más, añadimos otro vaso de agua y dejamos culminar la cocción Ahora es momento de añadir el arroz y bajar el fuego para dejar cocinar durante una hora más añadir arroz Cuando finalicen los minutos de cocción, retiramos la cazuela del fuego y servimos las Judías pintas con arroz. Judías pintas con arroz Consejos Prueba esta receta de Arroz chaufa peruano Calorías 215 calorías Tiempo de preparación 120 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Sopa de Frijoles BlancosGarbanzos con PulpoAlubias Negras con ChorizoEstofado de Patatas y Pulpo