Durante las ocasiones especiales es frecuente que necesitemos de algún aperitivo capaz de satisfacer nuestras necesidades sin dejar de lado el sabor. Con esta receta de mini croissant rellenos salados es perfecta para una merienda o desayuno y los niños los adoran.

Receta de mini croissant rellenos salados

Preparar unos estupendos mini croissant rellenos salados es muy fácil, tan solo debes poner manos a la obra con los pasos que te enseñaremos en esta receta.

Ingredientes

  • 2 paquetes de mini croissant
  • 1 pote de queso para untar tipo philadelphia
  • 200g de jamón cocido en lonchas
  • 250g de queso en lonchas
  • 200g de atún en conserva
  • 1 patata cocida grande
  • 2 tazas de mayonesa

Preparación

  1. En primer lugar, debemos coger los croissant para cortarlos por la mitad y colocamos en un recipiente para reservarlos

    Mini croissant rellenos salados

    Cortar croissant

  2. Ahora cogemos una cazuela llena de agua para colocarla a calentar con una pizca de sal
  3. Pelamos bien la patata y la llevamos a cocinar a la cazuela durante 13 minutos

    Mini croissant rellenos salados

    Cocer patata

  4. Al finalizar los minutos de cocción, la patata debe encontrarse tierna , la retiramos del fuego y la dejamos reposar
  5. Cuando la patata se encuentre a temperatura ambiente, la llevamos a otro recipiente para triturarlas bien hasta formar una especie de puré
  6. Añadimos el atún previamente escurrido y la mayonesa
  7. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una masa consistente y firme

    Mezclar todo

  8. Cogemos los croissant y colocamos una loncha de queso
  9. Añadimos la mezcla de patata sobre la locha de queso y encima una loncha de jamón
  10. Ahora tapamos el croissant con el otro trozo encima y podemos servir

    Tapar los croissants

  11. Podemos degustar.

    degustar

Consejos

Prueba añadir algunos trozos de aceitunas o maíz a la mezcla de atún para añadir más sabor a la receta y darle ese toque exquisito.

Añade un poco de queso rallado encima de los croissants luego de haberlos rellenado, luego llévalos al horno durante 2 minutos y dale un toque distinto con un gratinado exquisito.

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Calorías

309 calorías

Tiempo de preparación

25 minutos