Sándwich cubano

La gastronomía cubana se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y provenientes de la tierra, de la misma forma en la que, sus tradiciones han sido forjadas. Esta receta de sándwich cubano es una elaboración fresca y fácil de preparar, capaz de satisfacer todos los gustos.

Receta de sándwich cubano

Preparar un estupendo sándwich cubano es tan sencillo que parece que te encuentras en un lugar de comida rápida, además sus ingredientes integrar los sabores peculiares de esta isla caribeña.

Ingredientes

• 1 barra de pan
• 4 lonchas de cerdo
• 3 lonchas de jamón york
• 1 bote de pepinos en vinagre
• 3 lochas de queso suizo
• 2 cucharadas de mostaza
• 3 cucharadas de mantequilla

Preparación

1. En primer lugar, cogemos una sartén para derretir la mantequilla
   

   Derretir mantequilla

2. Cuando la mantequilla se encuentre bien caliente, añadiremos las lochas de jamón a dorarse 1 minuto por ambos lados
3. Retiramos las lochas del fuego y las reservamos
4. Ahora cogemos la barra de pan para abrirla por la mitad
5. Con una cucharada, untamos una de las mitades del pan con un generosa cantidad de la mostaza
   

   Untar de mostaza el pan

6. Colocamos las lochas de cerdo que hemos previamente freído en mantequilla, sobre el pan
7. A continuación, cubrimos el jamón con los pepinillos y el queso
8. Tapamos con la capa restante de pan y con la ayuda de un pincel de cocina, procederemos a pintar el pan
9. Llevamos el pan a una tostadora o en todo caso, a una sartén caliente para dejarlo cocinarse hasta dorar
   

   Cocinar el pan

10. Cuando se encuentren bien dorado el pan, lo retiramos del calor y servimos
11. Podemos degustar.
    

    Degustar

Consejos

Esta receta típicamente integra el sabor del cerdo en todas sus partes, por lo que, es una preparación ideal para utilizar los trozos de carne que puedan haber quedado restantes de otra elaboración.

Utiliza pimienta negra recién molida, orégano y perejil para dar un toque diferente pero delicioso a cada bocado de este estupendo sándwich cubano.

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Calorías

290 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos