Paté de atún con thermomix

Cuando busques preparar un aperitivo rápido que con su sabor enamore a todos tus comensales, definitivamente debes elaborar un estupendo paté. Este exquisito manjar, cuenta con la suavidad y los ingredientes correctos para disfrutarse casi, con cualquier acompañante que decidas. Por esa razón, seguramente esta receta de paté de atún con thermomix se convertirá en tu favorita.

Receta de paté de atún con thermomix

Preparar un delicioso paté de atún con thermomix es tan simple que prácticamente no pareciera que lo preparamos, debido a que, estará listo en unos minutos y parecerá que no hemos hecho nada.

Ingredientes

• 150g de mantequilla
• 3 huevos
• 300g de atún
• 2 latas de anchoas
• Sal y pimienta

Preparación

1. En primer lugar, cogemos el vaso de thermomix para añadir la mantequilla y programar a 1 minutos a 40 centígrados a velocidad 1
2. Al finalizar los minutos de preparación de la mantequilla, añadiremos los huevos y programamos 10 segundos más a velocidad 4
3. Cuando la mezcla se haya integrado bien, añadiremos el atún y programamos 15 segundos más a velocidad 6
4. Es momento de salpimentar al gusto e incorporar las anchoas para programar 10 segundos más a velocidad 6
5. Cuando el paté esté bien integrado, cogemos algunos moldes y los engrasamos bien
6. Añadimos el paté al recipiente y los llevamos al refrigerador durante unos 30 minutos.
7. Cuando el paté esté más fresco, cogemos un poco de atún desmenuzado y lo añadimos encima para decorar con algunos trozos de perejil
   

   paté de atún con thermomix

Consejos

Prueba utilizar un poco de nata para darle un poco más de espesor a la textura de este paté, solo debes añadir un poco más de sal al gusto para que su sabor sea perfecto.

También puedes añadir un poco de pimentón rojo para darle color y sabor, será una combinación que adorarás.

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Calorías

170 calorías

Tiempo de preparación

10 minutos